أسهل طريقة مذهلة لعمل البسكويت اللذيذ بجوز الهند والبرتقال!

إن تحضير البسكويت في المنزل يعتبر تجربة ممتعة ومميزة، حيث يجتمع فيه الطهي والإبداع في عالم الحلويات،في السنوات الأخيرة، بدأت تتزايد شعبية وصفات البسكويت السريعة على منصات التواصل الاجتماعي، حيث تم تداول طرق جديدة وأساليب مبتكرة لطهي تلك الحلوى الشهية،تقدم هذه المقالة دراسة تفصيلية لأسهل طريقة لعمل البسكويت، وكيف يمكن إعداد أشكال متنوعة منه باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يسهل على الجميع تحقيق تجربة طهي ناجحة وممتعة في البيت.

أسهل طريقة لعمل البسكويت

نستعرض في هذه الفقرة طريقة تحضير البسكويت المميزة التي لا تستغرق أكثر من عشر دقائق، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين،تحتل هذه الوصفة مكانة خاصة في قلوب ربات البيوت، حيث يجعلها الوقت القصير والأسلوب السهل مفضلة بشدة،سنقوم بذكر جميع المقادير المطلوبة وكيفية تنفيذ خطوات التحضير بدقة، وذلك لتسهيل العملية على القُراء.

المقادير

• 1/2 كوب من السكر.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• بيضة واحدة.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• 1 كوب من الزيت.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.

خطوات تحضير الوصفة

1. نقوم بخلط الدقيق مع البيكينج بودر في وعاء كبير، ثم نتركه جانبًا.
2. نأخذ وعاءً آخر، ونضيف البيضة، ثم نضيف الزيت والسكر،نقوم بخفق المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
3. نضيف خليط الدقيق والبيكينج بودر إلى الخليط السائل ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية الخبز.
5. نضع الصينية في الفرن ونخبزها لمدة عشر دقائق حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا ومقرمشًا.
6. بعد انتهاء الوقت، نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت ليبرد قليلاً قبل التقديم.

 

طريقة تحضير البسكويت بالبرتقال

إضافة البرتقال إلى وصفة البسكويت تضيف نكهة مميزة ورائحة رائعة، وهو ما يجعل هذه الوصفة محبوبة للغاية، خاصةً بين الأطفال،في هذه الفقرة، سنشرح المكونات المطلوبة مع الخطوات التفصيلية لتحضير هذه الوصفة الشهية.

المقادير

• 1 ملعقة من البيكينج بودر.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• 1/4 كوب من البرتقال المبشور.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• 1 كوب من السكر المطحون.
• 2 كوب ونصف دقيق.
• بيضة واحدة.

خطوات تحضير الوصفة

1. نبدأ بخلط الدقيق والبيكينج بودر معًا في وعاء.
2. نقوم بإضافة البرتقال المبشور والبيضة وعصير البرتقال في وعاء آخر، ثم نضيف إليهم خليط الدقيق.
3. نخفق المكونات بشكل جيد حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. نقوم بمد العجين ونوزع عليها بعض البرتقال المبشور والسكر لمزيد من النكهة.
5. نقطع العجين إلى قطع صغيرة ونضعها في الصينية للخبز، ثم ندخلها الفرن لمدة عشرين دقيقة.
6. بعد انتهاء الوقت، نخرجها من الفرن ونقدمها في طبق مناسب.

 

البسكويت بالسمسم

تعتبر وصفة بسكويت السمسم واحدة من الأسهل والأكثر شيوعًا، حيث يمكن تحضيره بمكونات موجودة في معظم المنازل،سنعرض تفاصيل المكونات والخطوات اللازمة لتحضير هذه الوصفة البسيطة.

المقادير

• كوب واحد من الزيت.
• أربع أكواب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر.
• كوب واحد من الزبادي.
• سمسم للتزين.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 100 جرام من الزبدة.
• صفار بيضة واحدة.

طريقة التحضير

1. نقوم بخلط الدقيق والسكر والملح في وعاء، ثم نضيف الزبدة والزبادي والزيت ونخلطهم جيدًا.
2. نضرب الخليط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3. نقوم بفرد العجينة وتقطيعها إلى أشكال مستطيلة.
4. نضع العجين في الصينية ونَدهنها بصفار البيض ونضع عليها القليل من السمسم.
5. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.
6. بعد الخبز، نخرجها ونضعها في طبق مناسب للتقديم.

 

طريقة تحضير البسكويت بدون بيض

إذا كنت تبحث عن وصفة لتحضير البسكويت دون استخدام البيض، فإليك طريقة بسيطة تعتمد على مكونات سهلة للحصول على بسكويت لذيذ وناجح،سنناقش المقادير المطلوبة وخطوات التحضير في هذه الفقرة.

المقادير

• نصف كوب من السكر المطحون.
• كوبان من الطحين.
• نصف كوب من الزيت.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من اللبن أو عصير البرتقال.
• رشة من الملح.
• بيكينج بودر.

طريقة تحضير الوصفة

1. نضع السكر المطحون مع عصير البرتقال ونخلطهم جيدًا حتى يذوب السكر.
2. نضيف الطحين والزيت في الوعاء ونمزجهم بشكل جيد.
3. نضيف البيكينج بودر والفانيليا ورشة الملح، ثم ندمجهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. نترك العجين ليهدأ قليلاً.
5. نقوم بفردها وتقطيعها ثم وضعها في الصينية.
6. ندخل الصينية إلى الفرن حتى يتحول لون البسكويت إلى الذهبي.
7. بعد أن تنضج، نتركها لتبرد قليلًا ثم نقدمها.

 

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

تحضير بسكويت جوز الهند يعتبر أمرًا بسيطًا، حيث يستفيد من جوز الهند المبشور لخلق طعم فريد ولذيذ،سنقوم الآن بسرد المكونات المطلوبة وطريقة عملها خطوة بخطوة لتحقيق نجاح هذا النوع من البسكويت.

المقادير

• 1/2 كوب من الزبدة.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1 كوب من الطحين.
• بيضة واحدة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• 1 كوب من السكر.

خطوات التحضير

1. نقوم بخلط الطحين وجوز الهند مع السكر والبيكينج بودر في وعاء.
2. نضيف الزبدة والبيض ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.
3. نضع قليلاً من الزيت في الصينية، ثم نضع العجين على شكل كرات صغيرة.
4. ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
5. بعد الانتهاء، نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد.

أسهل طريقة لعمل البسكويت بالشوفان

بسكويت الشوفان يُعتبر خيارًا مغذيًا ولذيذًا،يتناسب تمامًا مع الإفطار أو كوجبة خفيفة،سنقدم لكم الآن طريقة بسيطة لتحضيره مع جميع مكوناته الأساسية.

المقادير

• نصف كوب من السكر.
• كوب واحد من الطحين.
• بيضة واحدة.
• رشة ملح.
• ثلاث أكواب من الشوفان.
• بيكينج بودر.
• ثلث كوب من الزيت.
• فانيليا.

خطوات التحضير

1. نتأكد من تسخين الفرن مسبقًا قبل بدء التحضير.
2. نضع الطحين والشوفان والسكر والبيكينج بودر والفانيليا في وعاء، ثم نخلطهم جيدًا.
3. نضيف ثلث كوب الزيت ونقلب المكونات، ثم نضيف البيض ونخفق حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. نترك العجين تسترخي لمدة ثلث ساعة قبل الفرد.
5. نقوم بفرد العجينة وتقطيعها إلى الأشكال المرغوبة.
6. نستخدم ورق الزبدة في الصينية، ونضع عليه العجين.
7. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة ثم نخرجها ونتركها لتبرد.

بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون يُضفي طعمًا فريدًا ورائحة عطرة تجعل منه خيارًا مثاليًا للمناسبات والاجتماعات،سنقوم بتفصيل المقادير اللازمة وطريقة التحضير بشكل دقيق في هذه الفقرة.

المقادير

• 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• 2 ملعقة من اليانسون.
• 1 كوب من السكر المطحون.
• ثلاثة من البيض.
• 3 أكواب من الطحين.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. نبدأ بخلط الزبدة والسكر ونخفقهم لمدة 5 دقائق حتى تصبح خفيفة.
2. نضيف الملح، اليانسون، الدقيق، والبيكينج بودر إلى الخليط.
3. نواصل الخفق بإضافة الفانيليا والبيض حتى يتكون شكل العجين.
4. نقوم بفرد العجين ونقطعها إلى الأشكال المفضلة.
5. نضع العجين في الصينية ونخبزها لمدة 20 دقيقة.
6. بعد انتهاء وقت الخبز، نخرجها ونقدمها مع الشاي الساخن.

إن وصفتنا بهذا المقال تناولت العديد من الطرق السهلة لعمل البسكويت، بما في ذلك الأنواع المفضلة مثل بسكويت السمسم واليانسون والشوفان،نأمل أن نكون قد قدمنا لكِ معلومات مفيدة تساهم في إثراء تجربتك في المطبخ، وتوفير وصفات سهلة وسريعة لتلبية احتياجات العائلة والأصدقاء.