يعتبر تحضير الطعام من المهارات الأساسية التي يحتاجها الإنسان في حياته اليومية، ومن الوجبات المحببة لدى الكثيرين هي “البان كيك”، التي تعتبر خيارًا مثاليًا للإفطار، سواء للكبار أو للأطفال،ومن بين أنواع البان كيك المتنوعة، يبرز البان كيك بدون بيض كخيار مناسب للنباتيين أو لمن لديهم حساسية تجاه البيض،لذلك، سيتم في هذا المقال عرض طرق متعددة لتحضير البان كيك بدون بيض ومعرفة مكوناته وطريقة التحضير، حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع به.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

تعد البان كيك واحدة من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة، وتصنف كوجبة صحية بفضل مكوناتها الغنية،يمكن تقديم البان كيك للأطفال أو كوجبة خفيفة في أي وقت،فيما يلي تفاصيل مكوناته الأساسية التي تعتبر ضرورية لتحضيره

مكونات عمل البان كيك بدون بيض

  • 2 كوب من الدقيق.
  • رشة ملح.
  • 2 كوب حليب سائل.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 4 ملاعق من الزيت.
  • 3 ملاعق كبيرة من الباكينغ باودر.
  • زبدة لدهن المقلاة.
  • عسل أو شوكولاتة للتزيين، حسب الرغبة.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

  1. قم بتحضير وعاء كبير، ثم اخلط الدقيق مع السكر والباكينغ باودر ورشة الملح جيدًا.
  2. في وعاء آخر، قم بضرب الحليب والزيت معًا باستخدام مضرب يدوي.
  3. قم بإضافة خليط الحليب إلى خليط الدقيق وقلِّب باستمرار للحصول على عجينة متجانسة وبدون كتل.
  4. سخن مقلاة على نار متوسطة وقم بدهنها بالزبدة.
  5. اسكب كمية من الخليط في المقلاة، وانتظر حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبها لتحمر على الجانب الآخر.
  6. قم برفع البان كيك لتركه على طبق، ثم غطه بفوطة مطبخ للحفاظ على حرارته، واستمر بهذه الطريقة حتى انتهائك من الكمية.
  7. قدم البان كيك مع العسل أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

يمكنك أيضًا ة التالي

طريقة عمل البان كيك بدون بيض وباكينغ بودر

يمكن إعداد البان كيك بدون بيض وباكينغ بودر باستخدام مكونات متوفرة في المنازل بأسعار منخفضة،نستعرض في ما يلي المكونات وطريقة التحضير.

مكونات عمل البان كيك بدون بيض وباكينغ بودر

  • 2 كوب من الدقيق.
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • 2 ملعقة صغيرة سكر.
  • 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة باكينغ صودا.
  • 2 كوب حليب.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة ماء.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ¼ كوب زبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير البان كيك بدون بيض وباكينغ بودر

  1. قم بتحضير وعاء لجمع السكر، الدقيق، باكينغ صودا، القرفة، والملح واخلطهم بشكل جيد.
  2. في وعاء آخر، قم بإضافة الحليب، عصير الليمون، الماء، الزيت، الزبدة، والفانيليا واخلطهم للحصول على خليط متجانس.
  3. قم بسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة الساخنة، وعندما تظهر فقاعات على السطح، اقلب البان كيك ليتم تحميصه من الجهة الأخرى.
  4. كرر هذه الخطوات حتى الانتهاء من الكمية، وقدِّم البان كيك مع العسل أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل بان كيك الشوفان

يعتبر بان كيك الشوفان خيارًا صحيًا للرجيم، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في أي منزل،سوف نعرض المكونات وطريقة التحضير في ما يلي.

مكونات عمل بان كيك الشوفان

  • ½ كوب شوفان.
  • 1 كوب وربع طحين.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
  • 1 بيضة.
  • كوب وربع حليب خالي الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة تحضير بان كيك الشوفان

  1. في وعاء، اخلط الشوفان مع الطحين والملح والباكينغ باودر.
  2. في وعاء آخر، اخلط الزيت مع الحليب والبيضة جيدًا.
  3. أضف خليط البيض والزيت إلى خليط الشوفان والطحين واخلط حتى تحصل على عجينة بدون كتل.
  4. قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وادهونها بقليل من الزيت، واضف ملعقة من الخليط لمدة دقيقتين حتى تتحمر.
  5. قلب البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر أيضًا، ثم قدِّمه ساخنًا مع العسل أو الفواكه حسب الرغبة.

طريقة عمل بان كيك بالموز

يُعتبر بان كيك الموز واحدًا من الفطائر المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة الأطفال، وذلك لتميزه بمذاقه اللذيذ،فيما يلي عرض لمكوناته وطريقة تحضيره.

مكونات عمل بان كيك الموز

  • 2 موز مهروس.
  • 1 كوب دقيق.
  • 1 كوب حليب سائل.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 بيضة.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر.

طريقة تحضير بان كيك الموز

  1. في وعاء، اخلط الموز مع الزيت والحليب والبيضة جيدًا.
  2. في وعاء آخر، اخلط السكر مع الباكينغ باودر والملح، ثم أضف خليط الموز تدريجيًا مع التحريك المستمر.
  3. سخن مقلاة مدهونة بالزيت، ثم صب عجينة البان كيك مع الحفاظ على شكل دائري، وتركت حتى تتماسك، ثم اقلب على الوجه الآخر.
  4. قدِّم الوجبة ساخنة.

طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا

يُعتبر بان كيك النوتيلا من الأطعمة المحبوبة لدى الأطفال، حيث يحتوي على الشكولاتة اللذيذة،إليكم المكونات وطريقة التحضير.

مكونات عمل بان كيك النوتيلا

  • 2 ملعقة كبيرة نوتيلا.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 1 كوب ونصف دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر.
  • 1 كوب حليب سائل.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير بان كيك النوتيلا

  1. قم بتحضير صينية مبطنة بورق الزبدة وضع فيها النوتيلا، ثم أدخلها الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
  2. في وعاء، اخلط الدقيق والباكينغ باودر والملح والسكر حتى تمتزج جيدًا.
  3. في مقلاة مدهونة بالزيت، أضف البان كيك، ثم ضع قطعة من الشكولاتة فوقها، واسكب المزيد من الخليط.
  4. اقلب البان كيك على الوجه الآخر لحين الاستواء، وكرر العملية مع باقي الكمية.
  5. يمكن تزيين الوجه بالنوتيلا وتقديمه ساخنًا.

طريقة عمل بان كيك بدون حليب

يعتبر تحضير بان كيك بدون حليب خيارًا جيدًا لمن لا يفضلون الحليب في وجباتهم،سنوضح في السطور التالية المكونات وطريقة التحضير.

مكونات عمل بان كيك بدون حليب

  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 كوب دقيق.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة باكينغ صودا.
  • 1 كوب ماء.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة تحضير بان كيك بدون حليب

  1. اخلط السكر والدقيق والملح والباكينغ صودا في وعاء.
  2. اخلط البيض والزيت والماء في وعاء آخر.
  3. قم بإضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض والماء مع التقليب جيدًا.
  4. سخن مقلاة متوسطة الحجم، ثم ضع كمية صغيرة من الزبدة أو الزيت.
  5. أضف كمية من الخليط في المقلاة، ووزعها جيدًا، ثم اتركها حتى تحمر من الجانبين.
  6. كرر العملية حتى الانتهاء من باقي الكمية، ثم قدمه ساخنًا مع النكهات المفضلة.

في النهاية، يمكن القول إن البان كيك بدون بيض هو خيار مميز ومغذي، وسهل التحضير،تتيح هذه الوصفة للناس الاستمتاع بوجبة لذيذة دون القلق بشأن مكونات مثل البيض،يمكن التعديل على الوصفة حسب اختلافات الذوق الشخصي أو المتطلبات الغذائية،نأمل أن يكون هذا المقال قد زودكم بالمعلومات اللازمة لإعداد هذا الطبق الشهي.