تعتبر الحلويات واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في جميع أنحاء العالم، ولا يخفى على أحد أن حبيبات سبرنكلز من بين المكونات التي تعزز من جاذبية الحلويات، وخاصة الكيك،يمكن إعداد حبيبات السبرنكلز في المنزل بسهولة وسرعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتزين في المناسبات الخاصة أو للحلويات اليومية،هذه المقالة تستعرض طريقة صنع السبرنكلز، بالإضافة إلى مجموعة من الوصفات التي يمكن تحضيرها باستخدام هذه الحبيبات الملونة لجعل الحلويات أكثر جاذبية ومتعة خاصة للأطفال.
طريقة عمل سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك
تتطلب عملية صنع السبرنكلز مكونات بسيطة بينما توفر لك مدة زمنية قصيرة لتحضيرها،سنتناول في النقاط التالية المقادير وطريقة التحضير بشكل مفصل
المقادير
- أربع ملاعق صغيرة من الماء.
- كوب واحد من السكر.
- ألوان طعام متنوعة.
- قمع.
- ورق زبدة.
طريقة عمل السبرنكلز
- نبدأ بوضع الماء مع السكر في وعاء ونقلبهما حتى نحصل على خليط متماسك.
- نقسم الخليط إلى أربعة أطباق مختلفة.
- إلى كل طبق نضيف لون طعام مختلف، ونتأكد من خلطه بشكل جيد.
- يتم استخدام القمع لرش الخليط الملون على ورق الزبدة، بحيث يكون كل لون في ورقة خاصة به.
- نترك الخليط يجف تمامًا قبل أن نقوم بتكسيره إلى قطع صغيرة مناسبة.
كيك بالسبرنكلز
تحظى الحلويات المزينة بالسبرنكلز بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء،في هذا الجزء، سنستعرض وصفات متنوعة للتحضير، مما يجعل الكيكات أكثر جذبًا وإبداعًا.
كيكة الشوكولاتة بالسبرنكلز
تعتبر كيكة الشوكولاتة واحدة من أكثر الأنواع المحبوبة، وسنقم بتحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة
المقادير
- كوب من السكر.
- كوب من اللبن.
- كيس من الفانيليا.
- كوب ونصف من الطحين.
- بيضتان.
- 3/4 كوب من الزيت.
- نصف كوب من الكاكاو.
- كيس من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- شوكولاتة سائلة وزخرفة بالسبرنكلز للتزيين.
- قطع فاكهة للتزيين إذا رغبت.
طريقة التحضير
- نبدأ بخلط السكر واللبن والكاكاو والزيت في الخلاط.
- نضيف البيض والفانيليا ونخلط مجددًا.
- نضع الطحين والبيكنج بودر والملح ونتأكد أن الخليط مزيج جيد بدون تكتلات.
- ندهن الصينية بزبدة ونرشها ببعض من الكاكاو والسكر، ثم نصب الخليط داخلها.
- نقوم بتسخين الفرن مسبقًا ونضبط الحرارة المناسبة للكيك.
- نترك الكيك تنضج لمدة تتراوح بين 25 إلى 35 دقيقة، حسب نوع الفرن.
- بعد أن تبرد الكيكة، نزينها بالشوكولاتة السائلة والسبرنكلز.
كيكة عادية بالسبرنكلز
اليوم، سنتعلم طريقة تزيين كعكة عادية بالسبرنكلز،يوفر السبرنكلز شكلًا جذابًا ومميزًا لقطعة الكيك
المقادير
- كريمة زبدة.
- سبرنكلز متنوعة.
- زبدة.
- كيكة جاهزة.
- شربات (شراب السكر).
- كريمة للحلويات.
- 200 جرام من بشر الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نبدأ بتسييح الزبدة على النار في وعاء مناسب.
- نضيف الكريمة والشوكولاتة ونقلب المزيج حتى يذوب تمامًا.
- نقطع الكيكة إلى قطع طويلة ونوزع عليها الشربات.
- نقوم بتغليف الكيكة بكريمة الزبدة ورش السبرنكلز عليها.
- من الممكن إضافة بعض أوراق الذهب للتزيين.
كيك بوبس
تعتبر كعكة البوبس من الوصفات المبتكرة التي يمكن تحضيرها باستخدام بقايا الكيك، مما يجعلها مناسبة للمناسبات
المقادير
- كمية من الشوكولاتة الخام.
- صينية بها ورق زبدة.
- سبرنكلز للتزيين.
- ألوان طعام حسب الرغبة.
- شوكولاتة بيضاء.
- ملعقتان كبيرتان من مربى الفراولة.
- كيكة قديمة.
طريقة تحضير كيك بوبس
- نقوم بطحن الكيكة لتكون كالحبيبات الصغيرة.
- نستعمل المربى لربط الكعكة، نتركها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- نشكل الكعكة إلى كرات ونعيدها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نذوب الشوكولاتة ونغمر فيه كل كرة.
- نتأكد من إنزال الشوكولاتة الزائدة ثم نضعها على الصينية.
- نرشي السبرنكلز على الكرات ونتركها لتجمد.
كب كيك قوس قزح
تصنع كب كيك قوس قزح بألوان مدهشة مناسبة لجميع الأطفال،إليك كيفية تحضيرها
المقادير
- 125 جرام من السكر.
- مارشميلو.
- أربع بيضات.
- 80 مليلتر من اللبن.
- 8 جرام بيكنج بودر.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
- رشة من الفانيليا.
- 250 جرام من الطحين.
- سبرنكلز ملون.
- ألوان طعام.
- حلويات ملونة.
طريقة عمل الكب كيك
- نخلط البيكنج بودر والسكر واللبن والطحين والبيض في وعاء.
- نضيف الفانيليا ونقسم العجينة إلى أجزاء.
- نضيف ألوان الطعام المناسبة لكل جزء ثم نوزعه في قوالب الكب كيك.
- نضعها في الفرن حتى تنضج.
- بعد إخراجها، نزينها بالكريمة والمارشميلو والسبرنكلز.
كيك الشوكولاتة والزبادي مع سبرنكلز
لتحضير كيك الشوكولاتة والزبادي مع حبيبات السبرنكلز اللذيذة، إليك المكونات والخطوات اللازمة
المقادير
- كوب من الزبادي.
- كيس من كيك شيف.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة الخام.
- سبرنكلز للاستخدام لاحقًا.
- كوب من زيت الذرة.
- بيضتان.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب واحد من السكر.
طريقة تحضير الكيكة
- نخلط الزيت والفانيليا والشوكولاتة الخام والزبادي جيدًا في الخلاط.
- نضيف الخل والبيض وكيس كيك شيف إلى الخليط المستخرج.
- نقوم بتنقية الدقيق وخلطه مع باقي المكونات.
- نضع الكيك في صينية مدهونة بالزبدة.
- ندخله الفرن ونتركه حتى يكمل نضوجه.
- بعد أن يبرد، نضيف إليه السبرنكلز ونتناوله في طبق تقديم.
في الختام، تعتبر السبرنكلز من المكونات الممتعة التي يمكن استخدامها لإضفاء الجمالية على العديد من وصفات الحلويات،من صنعها في المنزل إلى إعداد كيك بأشكال متعددة، يمكن أن تكون السبرنكلز جزءًا أساسيًا من تجارب الطهي الشيقة،لقد استعرضنا في هذا المقال العديد من الوصفات والمكونات التي تسهم في تحضير كيكات متنوعة وجميلة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للتهاني في الاحتفالات والمناسبات السعيدة،نأمل أن تكون المعلومات المقدمة قد أضافت لكم فائدة ومتعة في عالم الحلويات.
