شرح طريقة حفظ البيتزا في الفريزر ومدة صلاحيتها
شرح طريقة تخزين البيتزا في الفريزر ومدة صلاحيتها من أفضل العمليات التي تتم في المطبخ هي عملية حفظ البيتزا. وهو تحضير للحالات الطارئة ويمكن إخراجه وتحضيره بسرعة. والطعام المتاح للتحضير. وهناك العديد من الطرق المستخدمة لحفظها، ومن خلال موقعنا سنتعرف على كيفية حفظ البيتزا.
كيفية تخزين البيتزا في الفريزر ومدة صلاحيتها.
ومن خلال هذه الفقرة سنتعرف معكم على الشرح طريقة التي يمكن من خلالها الحفظ وهي ما يلي
- يتم تحضير البيتزا بالشرح طريقة المفضلة لديك.
- يجب تحضير صلصة البيتزا أو شراؤها جاهزة.
- تحضير الخضار الجاهزة التي تستخدم في الحشوة، كالزيتون، والفلفل الحلو، والفطر، وغيرها.
- نرش كمية الجبن التي ترغب في استخدامها، إما الموتزاريلا أو الشيدر.
- نفرد العجينة على صينية الصلصة المخصصة للفرن والمدهونة بالزيت.
- تُوزع المكونات على البيتزا ثم توضع في الفرن المسخن مسبقاً.
- احرصي على وضع البيتزا على الرف العلوي فقط.
- اتركيه جانباً بعد إخراجه حتى يبرد.
- يتم تقطيع البيتزا بالشرح طريقة التي تريدها.
- يجلبون صناديق بلاستيكية واسعة.
- يتم وضع قطع البيتزا المقطعة في أسفل هذه الصناديق.
- تُغطى البيتزا بورق النايلون من الأعلى، وتوضع طبقة ثانية فوق الطبقة الأولى، وهكذا.
- وبعد اكتمال الكمية، توضع الصناديق في الفريزر.
مدة صلاحية البيتزا في الفريزر.
توضع البيتزا على حصة الطعام في الفريزر، وتكون البيتزا مع المكونات الموجودة في الفريزر صالحة لمدة يومين. أما عجينة البيتزا التي لم توضع مع الصلصة أو الخضار أو الجبن فهي صالحة لمدة يومين. أطول فترة ممكنة، والتي يمكن أن تصل إلى أشهر. عند إخراج عجينة البيتزا من الفريزر وتركها حتى تذوب، ستصبح هشة ولذيذة للغاية.
احتفظ بالبيتزا الخالية من الجبن جاهزة للأكل في الفريزر
ومن خلال هذه الفقرة نعرف شرح طريقة صنع الجبن وهي كالآتي
- تحضير عجينة البيتزا وصلصة الطماطم مع جميع الخضار حسب الرغبة.
- تقطع العجينة إلى دوائر صغيرة ثم تمد على طاولة مرشوشة بالدقيق إلى أقراص متوسطة الحجم.
- تُوزّع الصلصة والخضار المشكلة على أقراص العجين.
- اتركي الأقراص حتى تبرد تماماً، ثم ضعيها في صناديق بلاستيكية.
- توضع البيتزا في الفريزر ثم تُخرج عند الحاجة.
احتفظي بعجينة البيتزا بدون صلصة في الفريزر.
سنتعلم في هذه الفقرة كيفية تخزين البيتزا في الفريزر بدون صلصة. الشرح طريقة هي كما يلي
- أولاً نقوم بتحضير عجينة البيتزا.
- تقطع إلى كرات صغيرة متوسطة الحجم.
- يتم دحرجة الكرات إلى كرات فردية.
- يجب ترتيب الأقراص على صينية مرشوشة بالدقيق.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لعدة ساعات حتى تتجمد الأقراص تماماً.
- تُخرج أقراص العجين المُجهزة من الصينية، وتوضع في صناديق بلاستيكية.
- تُعاد العجينة إلى الثلاجة لحين استخدامها في الوقت المناسب.
- تخرج الأقراص وتدهن بالصلصة، ويرش عليها الخضار والجبن حسب رغبة الشخص.
- توضع البيتزا على صينية الخبز وتوضع فيها.
- يجب أن يكون الفرن محمى مسبقاً، اتركي البيتزا حتى تنضج.
وفي نهاية هذا المقال تعلمنا كيفية تخزين البيتزا في الفريزر. لقد تعلمنا أيضًا مدة صلاحية البيتزا في الفريزر. بالإضافة إلى ذلك، تحدثنا عن كيفية تخزين البيتزا الجاهزة بدون جبن. الفريزر، إذ أن هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها والاستفادة منها.
