طرق حساب السعرات الحرارية.

ما هو حساب السعرات الحرارية ما هي العوامل التي تدخل في حساباتك يبذل الإنسان مجهودًا كبيرًا في الأنشطة المختلفة، بما في ذلك الجهد الذي يبذله في العمل، أو في دراسته، أو في حياته الاجتماعية، وكل هذا يستهلك جزءًا من السعرات الحرارية أو الطاقة التي يحصل عليها من الطعام. للقيام بكل هذه الأنشطة المختلفة، يحتاج الإنسان إلى استهلاك الطاقة، وهو ما يسمى بالسعرات الحرارية. وإليكم المزيد من التفاصيل في ال.

يمكنك من خلال الموقع الرسمي

هي الطاقة التي يحتاجها الجسم لبذل الجهود في الحركة الداخلية والخارجية، ويحصل عليها من الغذاء. السعرات الحرارية ضرورية أيضًا للحفاظ على التوازن واستهلاك الطاقة في الجسم.

وتوجد السعرات الحرارية في الدهون المشبعة وغير المشبعة، بالإضافة إلى البروتينات التي تستخدم في بناء الجسم، والكربوهيدرات، ولكل منها قيمته الغذائية الخاصة، وذلك على النحو التالي

• البروتين كل جرام من البروتين يحتوي على 4 سعرات حرارية.
• الكربوهيدرات كل جرام من الكربوهيدرات يحتوي على 4 سعرات حرارية.
• الدهون يحتوي كل 1 جرام على 9 سعرات حرارية.

العوامل المشاركة في حساب السعرات الحرارية اليومية.

• معدل الأيض الرئيسي

إن الطاقة التي ينفقها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية تزداد بشكل يتناسب مع زيادة الوزن والطول، بالإضافة إلى الماء والعظام والعضلات في الجسم.

• عمر

كلما تقدمت في العمر، كلما قلت السعرات الحرارية التي تستهلكها، لأن قلة النشاط البدني تعني سعرات حرارية أقل من المعتاد.

• الجنس

تختلف السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الذكر عن تلك التي يحتاجها جسم الأنثى، وذلك لأن الرجال أقوى بدنياً ولديهم كثافة عظام أكثر من النساء، مما يجعلهم يستهلكون كميات أكبر من الطاقة ويبذلون مجهوداً أكبر من النساء.

• درجة حرارة

اختلاف المناخ يؤثر على استهلاك الجسم. إذا كان الطقس بارداً، يزداد استهلاك الجسم للطاقة لمحاولة الحفاظ على درجة حرارة الجسم الدافئة.

• جهد بدني

يمثل النشاط البدني ما بين 15 إلى 30% من الطاقة التي ينفقها الجسم واستهلاكه اليومي من السعرات الحرارية. على سبيل المثال، إذا ركض شخص وزنه 70 كجم لمدة ساعة، فإنه يستهلك 810 سعرة حرارية، وإذا ركب الدراجة لمدة ساعة، فإنه يستهلك 650 سعرة حرارية.

تحديد السعرات الحرارية المحروقة يوميا.

تستهلك أجسامنا السعرات الحرارية للقيام بالمجهود البدني والأنشطة الحيوية في الجسم. السعرات الحرارية هي الوقود الذي يدفعنا إلى النوم بشكل جيد. معدل الأيض الأساسي هو معدل الأيض الرئيسي لجسمك بناءً على معلومات حول عمرك وجنسك ووزنك. والجينات وبعض العوامل الوراثية. فيما يلي معادلة لحساب عدد السعرات الحرارية التي يجب استهلاكها يوميًا بناءً على معدل الأيض الأساسي لجسمك

للرجال (13.75 × الوزن) + (5 × الارتفاع) (6.76 × العمر) + 66

للنساء (9.56 × الوزن) + (1.85 × الارتفاع) (4.68 × العمر) + 655

يمكنك ضبط معدل الأيض الرئيسي في جسمك ليشمل الأنشطة البدنية ليكون أكثر دقة. يرتبط استهلاك الشخص للسعرات الحرارية خلال النهار بما إذا كان نشطًا بدنيًا أم لا. ولحساب السعرات الحرارية في اليوم بشكل أكثر دقة، اتبع ما يلي.

• إذا كنت لا تمارس الرياضة أو تقوم بأي نشاط بدني كبير اضرب معدل الأيض الأساسي لديك * 1.5
• إذا كنت تمارس الرياضة أو تمارس الرياضة (بين يوم وثلاثة أيام كل أسبوع) فإنك تقوم بتمارين خفيفة اضرب معدل الأيض الرئيسي لديك * 1.375.
• إذا كنت تمارس مجهوداً بدنياً أو نشاطاً رياضياً ما بين 3 إلى 5 أيام كل أسبوع، فهذا يعني أن جسدك نشيط اضرب معدل الأيض الرئيسي * 1.55.
• إذا كنت تمارس نشاطًا رياضيًا معظم أيام الأسبوع أو يوميًا تقريبًا، فاضرب معدل الأيض الرئيسي في جسمك * 1.725.
• إذا كنت تمارس الرياضة كل يوم من أيام الأسبوع أو أكثر من مرة خلال اليوم وتبذل مجهودًا بدنيًا كبيرًا أثناء عملك، فاضرب معدل الأيض الأساسي لديك * 1.9.

قم بعمل سجل للطعام

• سيكون من المفيد جدًا لك تسجيل وجبات الغداء والعشاء والإفطار وأي وجبات إضافية تتناولها خلال اليوم لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها وعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك، مما سيساعدك على وضع خطة غذائية مناسبة لاحتياجات جسمك وسيساعدك أيضًا على اتباع نظام غذائي صحي مليء بجميع المكونات الغذائية التي يحتاجها جسمك باعتدال ودون إفراط.
• سيكون من المفيد جدًا متابعة الوجبات التي تتناولها من خلال مقارنة كمية الطعام التي من المفترض أن تتناولها وكمية الطعام التي تتناولها بالفعل.
• سيساعدك هذا في الحفاظ على الوزن أو اكتسابه أو إنقاصه بناءً على خطة هدفك.
• سيساعدك على معرفة كمية السعرات الحرارية في كل طعام والتمتع بوزن مثالي وجسم رشيق.
• يمكنك استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لمعرفة كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك يوميًا ومساعدتك في تطوير نظام غذائي متوازن.

ال