تعتبر رقائق الكورن فليكس واحدة من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الكثيرين، وهي تُعتبر من الأشهر في الإفطار،يفضل الأطفال بشكل خاص تناولها في وجبة الإفطار مع الحليب، لكن العديد من الأمهات يواجهن القلق حيال المواد الحافظة المضافة إلى بعض الأنواع المتوفرة في الأسواق،لذلك، تقدم هذه المقالة بعض الوصفات والطرق لتحضير الكورن فليكس في المنزل،سنركز على كيفية التحضير بشكل بسيط وسهل، مما يمنحك القدرة على ضمان جودة المكونات وسلامة أولادك الغذائية، وبالتالي تركيزهم خلال اليوم الدراسي.
طريقة تحضير الكورن فلكيس
يعد الكورن فليكس من المقرمشات المحبوبة بشكل واسع، خاصة من قبل الأطفال،يشكل هذا الإقبال تحديًا للآباء، حيث يتجه الأطفال أحيانًا للمنتجات المعبأة التي تحتوي على مواد حافظة ومكونات غير صحية،لذا، سنستعرض طريقة تحضير الكورن فليكس في المنزل وذلك باستخدام مكونات بسيطة، مما يوفر لك التحكم الكامل في نوعية الغذاء الذي يتناوله أطفالك،سنساعدك عزيزتي الأم لتقديم الكورن فليكس بجودة عالية وبسعر زهيد.
مكونات تحضير عجينة الكورن فليكس
يمكنك إعداد عجينة الكورن فليكس بكل سهولة من خلال مكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل،يعتبر الكورن فليكس وجبة غنية بالطاقة ويمكن تقديمها كوجبة إفطار مميزة تساعد أطفالك على الشبع خلال فترة الصباح،يُفضل تقديمه مع القليل من الحليب أو الكاكاو، حيث يمكن أن يصبح كوجبة سريعة ولذيذة تعزز من نشاطهم طوال اليوم.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من دقيق الذرة، متاح عند محلات العطارة.
- ملعقة صغيرة سكر، مثلها من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، وملعقتين من زيت الذرة.
- ملعقة من الكاري وملعقة من الكمون.
طريقة عمل عجينة الكورن فليكس
- في البداية، قومي بمزج الدقيق مع دقيق الذرة، ثم أضيفي الملح، الكاري، الكمون، والزيت،أضيفي الماء تدريجيًا للحصول على عجينة متماسك.
- اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة لتستريح.
- افردي العجينة على سطح خشبي وتقطيعها إلى شرائح رفيعة أو دوائر، حسب الرغبة.
- في مقلاة ساخنة، اقلي الرقائق حتى تُصبح ذهبية اللون.
- ارفعي الرقائق على مصفاة، ثم اجمعيها في برطمان زجاجي لحفظها.
- إذا رغبت في إضافة نكهة مميزة، يمكن إضافات القليل من الكاري أو الشطة.
كيفية تحضير الكورن فلكيس بسهولة
- قومي بوضع الكورن فليكس في وعاء، ثم أضيفي الحليب الساخن مع السكر حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة بودرة الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة كإضافة لذيذة.
مقادير تحضير أم علي بالكورن فليكس
تعتبر حلوى أم علي بالكورن فليكس من الحلويات الشهية التي تفضل كثير من الأمهات تحضيرها، حيث تضيف الرقائق هشاشة وقوام مميز،إليك المقادير اللازمة
- بعض حبيبات الكورن فليكس.
- لتر من اللبن.
- ملعقة فانيليا.
- خمس ملاعق سكر.
- فنجان صغير من جوز الهند والفستق والفول السوداني.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان من القشطة.
طريقة تحضير أم علي بالكورن فليكس
- سخني اللبن قليلاً وأشعلي الفرن عند تحضير المكونات.
- ضعي الرقائق في صينية، ثم أضيفي اللبن والسكر والفانيليا.
- أضيفي المكسرات والزبدة والقشطة، ثم تُدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتغير لونها.
وصفة الدجاج المقرمش بالكورن فليكس
يمكنك تحضير وصفة الدجاج المقرمش باستخدام رقائق الكورن فليكس، وهذا يتطلب
- كوب من الكورن فليكس.
- خمس قطع من الدجاج (دبابيس أو صدور بانيه).
- بصلة مفرومة.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة ملح وفلفل.
- كوب زبادي.
- بهارات حسب الرغبة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة معجون طماطم.
- ملعقة أي صلصة تفضلينها.
- نصف لتر زيت.
- ملعقة خل أو عصير ليمون.
طريقة تحضير الدجاج المقرمش بالكورن فليكس
- اغسلي الدجاج بالماء والخل، ثم اتركيه يتنقع لمدة 30 دقيقة.
- اخلطي المكونات في وعاء، ثم اغمرى قطع الدجاج في الخليط واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قومى بإعداد الكورن فليكس والدقيق والبيض في ثلاث وعاء.
- سخني الزيت في المقلاة ثم اغمرى الدجاج في الدقيق، ثم البيض، وأخيرًا في الكورن فليكس، واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
- ارفعيه على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد وقدميه مع الكاتشب أو سلطة حسب الرغبة.
وفي ختام هذا المقال، نتمنى أن تكون الوصفات المختلفة التي قدمناها لكم قد نالت استحسانكم،من خلال تناول الكورن فليكس المحضر منزليًا، يمكنك ضمان صحة وسلامة ما يستهلكه أطفالك، مع الحرص على عدم إضافة المواد الحافظة،نأمل أن تعملي على إعداد هذه الوجبات اللذيذة لتقديم تجربة مميزة لعائلتك، واستمتعوا بأوقات سعيدة مع الأطعمة الصحية.
