طريقة عمل المكرونة الاسباجتى

تعتبر المكرونة من الأطباق الشعبية التي تحتل مكانة خاصة في العديد من المطابخ حول العالم، خصوصاً المكرونة الاسباجتي، التي تُعد من أكثر الأنواع استهلاكاً،تشهد الأمهات الكثير من التحديات في إعداد وجبات جديدة وشهية لأفراد أسرهن، وتعتبر المكرونة حلًا مثاليًا لذلك،لذا، سنقوم في المقال الحالي باستعراض طرق جديدة ومبتكرة لتحضير المكرونة الاسباجتي، بحيث تناسب الأذواق المختلفة، وتكون ذات طابع مميز يسهل تحضيره في المنزل.

طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بطريقة جديدة

يُعتبر طبق المكرونة الاسباجتي من بين الأطعمة الرائعة التي تتميز بالنكهات المختلفة والتي يمكن تقديمها بطرق متنوعة، مما يجعلها تلاقي إعجاب جميع أفراد الأسرة،نستعرض في هذا القسم طريقة جديدة لطهي المكرونة الاسباجتي في الفرن، والتي تضفي لها لمسة شهية،إليكم تفاصيل إعداد الوصفة

1ـ المكونات

• كيس من المكرونة الاسباجتي.
• حبة واحدة من البصل.
• ثلاث حبات من الطماطم.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• كمية مناسبة من اللحم المفروم المعصج أو اللانشون أو البسطرمة حسب المتوفر.
• جبن رومي أو شيدر حسب الرغبة.
• توابل مشكلة حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

2ـ طريقة التحضير

1. في البداية، نضع وعاء كبير على النار ونضيف كمية وفيرة من الماء مع قليل من الملح، ثم ننتظر حتى يغلي الماء.
2. نضيف المكرونة الاسباجتي إلى الماء المغلي ونتركها تُطهى لمدة عشر دقائق حتى تنضج بشكل جيد.
3. بمجرد أن تنضج، نقوم بإزالة المكرونة من النار نصفيها جيداً ونتركها جانبًا.
4. لنبدأ بتحضير الصلصة من خلال فرم البصل ومزجه مع عصير الطماطم وصلصة الطماطم المتاحة لدينا.
5. نضع الوعاء على النار مجددًا ونقوم بإضافة المزيج مع إضافة توابل اللحم المفروم ونترك جميع المكونات حتى تغلي وتتجانس.
6. نأتي بصينية مناسبة أو طاجن، وندع المكرونة المسلوقة تتوزع فيها بشكل متساوٍ، ثم نضيف فوقها خليط اللحم ونخلطهم جيداً.
7. لإضفاء لمسة لذيذة، نرش الجبن الرومي أو الشيدر المبشور على سطح المكرونة، ثم ندخل الطاجن إلى الفرن لنحو خمس دقائق.
8. وبذلك، نكون قد أعددنا المكرونة الاسباجتي الشهية وجاهزة للتقديم، نتمنى أن تتمتعوا بتناولها.

طريقة عمل المكرونة الاسباجتي التركية

المكرونة الاسباجتي التركية تبرز كخيار متميز، بمذاقها الفريد والمبتكر،ولها شهرة واسعة في مجموعة متنوعة من الأطباق، لذا سنستعرض في ما يلي الطريقة لتحضيرها بطريقة مميزة

1ـ المكونات

• كوب ونصف من المكرونة الاسباجتي.
• كوب من الجبن الكريمي.
• حبتان كبيرتان من الطماطم المقطعة إلى أجزاء صغيرة.
• حبتان من الخيار المقطع إلى شرائح.
• حبتان من الفلفل المقطع إلى شرائح.
• عشر حبات من الزيتون المخلي.
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• ربع كوب من خل التفاح.

2ـ طريقة التحضير

1. نبدأ بطهي المكرونة عن طريق وضع وعاء كبير على النار وإضافة ما يكفي من الماء، مع القليل من الملح والزيت عند الغليان،ثم نضيف المكرونة ونتركها حتى تنضج.
2. بعد أن نرفع المكرونة من النار، نقوم بتصفيتها، وفي هذه الأثناء، نحضر الصلصة من خلط الثوم المهروس مع الزيت والخل والفلفل.
3. نقوم بإعداد طبق التقديم عن طريق وضع المكرونة فوراً ومن ثم نضيف إليها شرائح الفلفل والطماطم والخيار والزيتون.
4. ننتهي بإضافة الصلصة المحضرة مسبقًا والجبن الكريمي، وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم.

طريقة عمل المكرونة بطريقة جديدة

لإضفاء لمسة جديدة على المكرونة، سنقوم بعرض مزيج من النكهات المعتمدة على المكونات الطازجة والمتنوعة، لنبدأ بعمل مكرونة الفراخ والخضار الشهية.

1ـ المكونات

• كيس من المكرونة.
• صدران من الفراخ مقطع إلى شرائح.
• حبة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح.
• حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
• حبتان من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من المسطردة.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• ملعقة صغيرة من الملح.

2ـ طريقة التحضير

1. نتبل شرائح الفراخ بخلطة من الملح والفلفل والزبادي والثوم والزعتر، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
2. نقوم بشوي الفراخ مع الفلفل والطماطم، أو يمكن تحميرها قليلاً في الزيت.
3. نسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.
4. نرش الفراخ وشريحة الخضار فوق المكرونة ونزينها بالبقدونس والجبن الكريمي عند التقديم.

الطريقة الثانية المكرونة بالتونة

هذه الطريقة تُعتبر صحية للغاية وتحمل فوائد متنوعة، فهي مغذية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة، ولها طريقة تحضير بسيطة كما يلي

1ـ المكونات

• كيس صغير من المكرونة.
• نصف حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
• حبتان من الفلفل الألوان مقطع إلى مكعبات.
• حبة واحدة من الجزر المبشور.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ربع كوب من الزيتون المخلي.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
• علبة من التونة المعلبة.

2ـ طريقة التحضير

1. نسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.
2. في وعاء عميق، نضع التونة مع الفلفل والطماطم والجزر المبشور وعصير الليمون والتوابل.
3. بعد تصفية المكرونة، ندمجها مع الخليط السابق.
4. يمكن تناولها ساخنة أو وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تقديمها باردة.

طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بدون صلصة

لكل من لا يفضل تناول المكرونة مع الصلصة، نعرض هنا أطيب الطرق لإعدادها بشكل مقرمش ولذيذ بدون صلصة

1ـ المكونات

• كيس صغير من المكرونة.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• مكعب مرقة دجاج.
• حزمة صغيرة من البقدونس المفروم.

2ـ طريقة التحضير

1. نغلي الماء في وعاء، ثم نضيف الملح والزيت ومكعب مرقة الدجاج.
2. عندما تكون المكرونة جاهزة، نقوم بتصفيتها.
3. نضيف الزيت والثوم والملح والبهارات والبقدونس ونمزجهم جيداً.
4. تُقدم ساخنة، ويمكن تناولها مع السلطات كمقبلات.

في الختام، استعرضنا مجموعة من طرق إعداد المكرونة الاسباجتي بطرق متنوعة وجديدة، تجعل منها وجبة متميزة تسر الناظرين،نأمل أن تكونوا قد استفدتم من الوصفات المقدمة، وسنكون سعداء إذا جربتموها وأخبرتمونا بتجربتكم،لذا، اجعلوا المكرونة جزءاً من مطبخكم اليومي وابتكروا وصفاتكم الخاصة بمكوناتها المتنوعة.