طريقة عمل تشيز كيك سهلة

تعتبر حلويات التشيز كيك من أهم الحلويات التي تمزج بين النكهات الغنية والقوام الكريمي، مما يجعلها محط إعجاب الكثيرين،أصولها تعود إلى اليونان، ومنذ ذلك الحين انتشرت في جميع أنحاء العالم،تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة بسبب تنوع وصفاتها وتعدد طرق إعدادها، مما يسمح للجميع بتحضيرها في المنزل،في هذا المقال، سنستعرض كيفية إعداد التشيز كيك بمجموعة متنوعة من الطرق، مما يسهل عليك اختيار الطريقة المناسبة لعائلتك، وبأقل تكلفة وبطرق صحية.

طريقه عمل تشيز كيك سهله

تعد طريقة إعداد التشيز كيك سهلة وبسيطة، مما يجعلها مثالية لتقديمها للأطفال والكبار، حيث يمكن تحضيرها في المنزل ولها طعم لذيذ وصحي،إليكم وصفة التشيز كيك التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.

1- المكونات

• باكو بسكويت قمح كبير.
• كوب من الزبدة السائلة.
• كوبان من الكريمة المخفوقة.
• كيس من الكريم شانتيه البورد.
• نصف كيلو من الجبن الكريمي.
• أثنين من باكو الجيلي بطعم المانجو.
• كوب من الماء الساخن.
• قطع من ثمرة مانجو.

2- طريقة التحضير

1. نبدأ بتكسير باكو البسكويت في إناء وهرسه جيدًا.
2. ثم نضيف إليه كوب الزبدة السائلة، ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام يشبه الرمل الرطب.
3. نحضر صينية ونبطنها بورق الزبدة، ثم نوزع نصف خليط البسكويت في قاع الصينية ونضغط عليه لتكوين قاعدة.
4. نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
5. وفي هذه الأثناء، نعد خليط التشيز كيك بخلط الكريمة المخفوقة، وكريم شانتيه، والجبن الكريمي في إناء عميق حتى يمتزجوا تمامًا.
6. نجهز الجيلي بإذابة كيسين من الجيلي في إناء على نار متوسطة مع كوب من الماء الدافئ، ونقلب حتى نحصل على القوام المرغوب.
7. نضيف الجيلي إلى خليط التشيز كيك ونخلطهم جيدًا.
8. بعد إخراج الصينية من الثلاجة، نضيف الخليط فوق طبقة البسكويت.
9. ندخلها الثلاجة مرة أخرى لمدة أربع ساعات، وبعدها نضيف طبقة من الجيلي ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
10. نزينها بقطع المانجو والكريمة ونقدمها لأفراد العائلة.

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

يُفضل كثير من الناس الحلويات الباردة، وخاصة في فصل الصيف، لذا سنقوم بمشاركة طريقة تحضير التشيز كيك بدون الحاجة للفرن، مما يجعلها مثالية للأيام الحارة.

1- المكونات

• علبة من بسكويت دايجستيف العادي.
• ست حبات من جبن كريم كيري.
• مائة جرام من الزبدة المذابة.
• علبة من القشطة.
• علبة ونصف من الكريمة.
• رشة من الفانيليا.
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
• ملعقة ونصف من السكر.

2- طريقة التحضير

1. نفتت البسكويت ونخلطه مع الزبدة المذابة بشكل جيد، ثم نضعه في قالب.
2. نضع القالب في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
3. نخلط الجبن والقشطة والفانيليا والسكر وعصير الليمون في إناء حتى نحصل على مزيج متجانس.
4. نخرج القالب من الثلاجة ونضيف الخليط فوق البسكويت.
5. نعود بالقالب إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات حتى يتجمد.
6. نزينه بقطع من الفاكهة أو الصوصات المختلفة حسب الرغبة.

طريقة عمل التشيز كيك البارد بالشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة أحد المكونات المفضلة لدى الكثيرين، لذا سنقدم لكم طريقة سهلة لإعداد تشيز كيك بارداً باستخدام الشوكولاتة.

1- المكونات

• علبة كبيرة من بسكويت الشاي.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• كوب ونصف من القشطة.
• عدد اثنين من بار شوكولاتة بالحليب.
• ربع كيلو من الجبن الكريمي كيري في درجة حرارة الغرفة.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

2- طريقة التحضير

1. نقوم بطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة حتى يتماسك.
2. نضع الخليط في صينية ونتركه في الثلاجة.
3. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
4. نخلط الجبنة مع القشطة والشوكولاتة المذوبة حتى نحصل على مزيج متجانس.
5. نضع الخليط في الصينية ونعود بها إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات.
6. نزينها بالشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجيلي

يحب الكثير من الناس النكهات المختلفة للجيلي في الحلويات، لذا نقدم لكم وصفة لتحضير التشيز كيك باستخدام الجيلي.

1- المكونات

• أربعمائة جرام من البسكويت المطحون.
• مئتان جرام من الجبنة الكريمي.
• مائتان وخمسون مل من الكريمة سهلة الخفق.
• كوب ونصف من الحليب المكثف المحلي.
• نصف كوب من الزبدة المذوبة.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين البودرة.
• عبوة من الجيلي حسب النكهة المختارة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

2- طريقة التحضير

1. نخلط البسكويت والزبدة ونضعه في صينية.
2. نحضر إناء ونقوم بخلط الماء مع الجيلاتين.
3. في إناء آخر، نخلط الجبنة والحليب والفانيليا ثم نضيف الكريمة.
4. نخلط تدريجياً خليط الماء والجيلاتين مع المكونات السابقة.
5. نصب الخليط على البسكويت ونضعه في الثلاجة.
6. نعد الجيلي وفق التعليمات ونضيفه على الطبقة السابقة.
7. نتركه في الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يتماسك.

طريقة عمل التشيز كيك البارد بالبسكويت

1- المكونات

• علبة من البسكويت السادة.
• سكر ناعم.
• زبدة.
• كريمة طهي حامضة.
• جبن كريمي كيري.
• كمية صغيرة من الفانيليا.
• بيضة مخفوقة.
• توت.
• عصير ليمون.
• بشر قشر ليمون.

2- طريقة التحضير

1. نقوم بدق البسكويت لفتات ناعم.
2. نخلط البسكويت مع الزبدة ثم نضغطه في صينية.
3. نتركه في الثلاجة.
4. نخلط الجبن مع السكر والبيضة والفانيليا حتى يتجانس.
5. نضيف الكريمة وقشر الليمون ونستمر في الخلط.
6. نسكب الخليط على قاعدة البسكويت ونخبز في الفرن.
7. نتركه ليبرد ثم نزينه بالتوت.

طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري

1- المكونات

• قطعة زبدة.
• بسكويت سادة أو بسكويت شاي.
• ست قطع من الجبن الكيري.
• كمية من اللبن المركز.
• فانيليا.
• كمية من القشطة.
• أناناس معلب جاهز.
• ورق جيلاتين.
• مربي بطعم الفراولة.
• عصير ليمون.
• كمية من الماء.

2- طريقة التحضير

1. نقوم بهرس البسكويت وخلطه مع الزبدة في قاعدة صينية.
2. نخلط الجبن الكيري والقشطة جيدًا.
3. نضيف اللبن المركز والجيلاتين والأناناس ونستمر في المزج.
4. نسكب الخليط على قاعدة البسكويت ونتركه في الثلاجة.
5. نجهز صوص المربي وعصير الليمون.
6. بعد التجمد، نضيف الصوص فوق التشيز كيك ونزين بتفاصيل إضافية.

لقد قدمنا لكم طرق عمل التشيز كيك السهلة والمتنوعة، مما يسهل عليكم اختيار الوصفة المناسبة التي تناسب ذوقكم واحتياجات عائلتكم،إن تحضير هذه الحلوى في المنزل يسمح بالاستمتاع بمذاق لذيذ وصحي، كما يوفر المال والجهد،الخلاصة أن التشيز كيك تبقى من بين الحلويات المحبوبة، بما توفره من قوام كريمي ونكهات مميزة.