طريقة عمل سلطة الكيوي

تعتبر سلطات الكيوي من الأطباق الجذابة التي يفضلها الكثيرون، حيث تساهم في توفير تنوع غذائي مميز،فهي لا تقتصر على كونها مجرد أطباق للزينة، بل تلعب دورًا حيويًا في تحسين النظام الغذائي لأفراد الأسرة،كما يساهم كيوي في تقديم فوائد صحية نظراً لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة،في هذا المقال، نستعرض بعض الطرق المبتكرة لتحضير سلطات الكيوي، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة.

طريقة عمل سلطة الكيوي

توجد طرق متعددة ومختلفة لتحضير سلطة الكيوي، تتميز كل منها بطعمها الفريد وتقديمها بألوان زاهية، ما يجعلها خياراً ممتازاً لكل من يرغب في تقديم صحون جذابة،ومن المميز في سلطات الكيوي هو أن طريقة تحضيرها ليست معقدة، مما يجعلها في متناول الجميع،تساهم الفوائد الصحية العديدة للكيوي في تعزيز الاستهلاك اليومي من هذه الثمرة القيمة، مما يدفعنا لاستكشاف عدة طرق لتحضيرها.

فيما يلي طريقة عمل سلطة الكيوي

مكونات سلطة الكيوي

• بقدونس مغسول ومقطع لقطع صغيرة.
• أوراق خس مغسولة ومقطعة إلى شرائح.
• ملعقتين كبيرتين من الجوز.
• حبتين من ثمرة الكيوي مقشرة، ومقطعة لمكعبات صغيرة.

مكونات الصوص

• ثلاثة ملاعق كبيرة من الريحان المفروم.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. يتم وضع الخس والبقدونس والجوز وقطع الكيوي في وعاء زجاجي عميق.
2. يخلط عصير الليمون مع الملح والفلفل الأسود والريحان والزيت في وعاء، ويتم خلطهم بالملعقة جيدًا حتى تمام التجانس.
3. يتم وضع السلطة بأطباق التقديم بجانب الصوص.

طريقة عمل سلطة الكيوي مع الجوز

تعتبر سلطة الكيوي مع الجوز من الخيارات الرائجة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، حيث تجمع بين فوائد الكيوي الغني بالمغذيات الجيدة وفوائد الجوز الصحية،تتميز هذه السلطة بنكهتها الغنية وبأهمية مكوناتها التي تعتبر نموذجاً مثالياً للنظام الغذائي الصحي.

مكونات السلطة

• كوب واحد من الخس المقطع.
• كوب واحد من الجرجير المقطع.
• ثمرتين من الكيوي المقشر والمقطع إلى شرائح.
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
• نصف كوب من الجوز المفروم الخشن.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من خل البلسمك.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. يخلط كل من الكيوي والخس والجرجير في إناء زجاجي عميق.
2. يضاف خل البلسمك وعصير الليمون، والملح والزيت إلى المكونات السابقة في الوعاء.
3. تقلب المكونات معًا جيدًا حتى تندمج معًا.
4. توضع السلطة في الأطباق ويرش الجوز على الوجه ثم تقدم للأكل.

سلطة الكيوي بالأفوكادو والخيار

إن اختيار الأفوكادو كعنصر إضافي في سلطة الكيوي يضيف قيمة غذائية كبيرة،فالأفوكادو غني بالأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات الضرورية، مما جنبها الكثير من المنافع الصحية،وهي تعتبر وصفة سهلة وسريعة لتحضير سلطة مغذية.

المكونات

• كوب واحد من الخيار المقطع إلى مربعات.
• كوب واحد من الكيوي المقطع إلى مكعبات.
• كوب واحد من الأفوكادو المقطع.
• ثلاثة ملاعق من عصير الليمون.
• ملعقة واحدة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. توضع قطع كل من الأفوكادو والكيوي والخيار في وعاء زجاجي عميق.
2. نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون، إلى مكونات السلطة بالوعاء.
3. تقلب السلطة جيدًا ثم تقدم في أطباق تقديم السلطة.

طريقة عمل سلطة الكيوي بالفاكهة

سلطة الفاكهة هي خيار رائع لجذب الأطفال لتناول الأطعمة الصحية،عند دمج الكيوي مع الفواكه المفضلة، نحصل على مزيج لذيذ ومفيد،مثل إضافة الفراولة الغنية بالبوتاسيوم، مما يجعلها وجبة مثالية.

المكونات

• كوب واحد من ثمرة الكيوي المقطعة إلى شرائح.
• كوب واحد من الفراولة المقطعة.
• نصف كوب من الرمان.
• كوب واحد من البرتقال المقطع.
• كوب من ثمرة الشمام المقطعة.
• كوب من عصير الرمان أو الكيوي أو أي عصير آخر مفضل.
• نصف كوب من التفاح المقطع.
• ثلاث حبات من الموز المقطع.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملعقة واحدة من ماء الورد.

طريقة التحضير

1. نأتي بعصير الكيوي أو عصير الرمان ونضيف إليه ماء الورد وعصير الليمونة.
2. توضع كل الفاكهة المقطعة في وعاء زجاجي عميق.
3. نضيف بعض من الصوص إلى الفاكهة الموجودة بالوعاء.
4. تقلب كل المكونات معًا حتى تصبح مندمجة بالتساوي.
5. توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
6. توضع في أكواب وتزين بقطع من الفاكهة وتقدم باردة.

طريقة عمل سلطة الكيوي مع الرمان

تعتبر إضافة الرمان إلى سلطة الكيوي فكرة رائعة،فالرمان يمتلك خصائص صحية مذهلة، من تحسين صحة الفم إلى تعزيز صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة،تعمل هذه الوصفة كوجبة خفيفة مغذية.

المكونات

• ثمرة كيوي واحدة.
• ثلاثة حبات من الفراولة.
• حبة واحدة من الموز.
• نصف كوب من العنب الأخضر.
• نصف كوب من الرمان.
• سكر بودر للتحلية ويضاف حسب الرغبة.

خطوات التحضير

1. تقشر كلًا من ثمار الموز والكيوي وتقطع إلى شرائح ذات سُمكٍ متوسط.
2. تغسل حبات الفراولة جيدًا وتقطع إلى مكعبات.
3. يتم وضع الرمان في وعاء زجاجي عميق، وتضاف إليه قطع الموز والعنب والفراولة والكيوي ويخلطوا معًا جيدًا.
4. يضاف السكر البودر للتحلية حسب الرغبة، ويقلب المزيج مرة أخرى.
5. توضع في أطباق وتقدم باردة للأكل.

سلطة الكيوي بالحمص

يعتبر طبق سلطة الكيوي بالحمص من الأطباق الفاخرة التي يفضلها الكثيرون، رغم كونها أقل انتشارًا في الأسواق،لكن، تضمن مكوناتها الصحية مزيدًا من الفوائد للجسم والتي تجعل من تناولها تجربة لا تُنسى.

المقادير

• حمص مسلوق.
• كيوي.
• بصل أحمر.
• جرجير.
• زيت زيتون.
• خل بلسمك.
• فلفل أسود.
• ملح.
• سماق.
• عين جمل.

طريقة تجهيز سلطة الكيوي بالحمص

1. نخلط كل من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود الناعم والسماق والخل البلسمك معًا في وعاء واحد ونقلبهم جيدًا حتى تمام تجانس الخليط.
2. يوضع الجرجير في وعاء أو طبق التقديم.
3. نقوم بِرصّ سائر المكونات.
4. نضيف الصوص.
5. تقدم السلطة باردة للأكل.

فوائد سلطة الكيوي

يمتاز الكيوي بفوائد صحية عديدة، تشمل

• معالجة مشاكل الجهاز التنفسي، مما يقلل من أعراض الربو.
• تحسين صحة العين بفضل مركبات اللوتين.
• تعزيز الجهاز الهضمي.
• تنظيم ضغط الدم وتحسين مستوى الكوليسترول.
• تنقية الدم ودعم صحة القلب.

يساعد تناول الكيوي في تحسين النظام الغذائي الذي يهدف لإنقاص الوزن، علاوةً على استخدامها كذلك كعلاج طبيعي آمن لبعض الأمراض.