تعتبر الكيكة العادية من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم إعدادها لتكون جزءً لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات مثل حفلات أعياد الميلاد، الخطوبات، وغيرها من المناسبات السعيدة،تحصل الكيكة على شعبية كبيرة بسبب تنوع نكهاتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها محبوبة من قبل جميع الأعمار،في هذا البحث، سنتناول الطريقة التفصيلية لتحضير الكيكة العادية، بالإضافة إلى استكشاف مجموعة من الوصفات المختلفة التي تضيف لمسة فريدة على الكيكة التقليدية.

طريقة عمل كيكة عادية

الكيكة تعتبر واحدة من أكثر الحلويات البسيطة والشهية في العالم، فمن السهل تحضيرها بمواد ومكونات متوافرة في أي منزل،في الفقرات التالية، سنستعرض خطوات تحضير الكيكة العادية بطريقة سهلة وسريعة، مما يجعلها مناسبة للجميع وأي مناسبة.

المكونات

  • كوبان دقيق.
  • كوب سكر.
  • 3 ملاعق بيكينج باودر.
  • كوب حليب.
  • 5 بيضات.
  • نصف كوب زيت.
  • 3 ملاعق فانيليا.
  • كريمة خفق للتزيين.

طريقة التحضير

  1. أولاً، يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ثم يوضع الدقيق والسكر والزيت والحليب والفانيليا في وعاء عميق ويتم خلطهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
  3. بعد ذلك، يُضاف البيكينج باودر إلى الخليط ويتم خلطهم مرة أخرى.
  4. يُسكب الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق بعد دهنها بالزيت.
  5. يُدخل الخليط في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج.
  6. عند الانتهاء، تُخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلاً.
  7. تُزين الكيكة بكريمة الخفق، وهي جاهزة للتقديم.

طريقة تحضير الكيكة العادية بالكاكاو

تكملة لموضوع طريقة عمل الكيكة العادية، سنضيف لمسة من الكاكاو الذي يمنح الكيك طعماً ألذ،فيما يلي سوف نستعرض طريقة تحضير الكيكة العادية بالكاكاو.

المكونات

  • كوبان دقيق.
  • كوب إلا ربع كاكاو.
  • ملعقة وربع بيكينج صودا.
  • كوب إلا ربع زبدة.
  • بيضتان.
  • كوبان إلا ربع سكر بني.
  • كوب وربع ماء.
  • ملعقة فانيليا سائلة.
  • ملعقة إلا ربع ملح.

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، يُمزج الدقيق، الكاكاو، الملح، والبيكينج صودا جيداً.
  3. في وعاء آخر، تُمزج الزبدة، السكر، والفانيليا ثم يُضاف البيض تدريجياً.
  4. يتم دمج خليط الزبدة مع الدقيق، ثم خلط المكونات حتى تتجانس.
  5. يُسكب في صينية غير قابلة الالتصاق ومدهونة بالزيت.
  6. تُخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة.
  7. بعد إخراجها، تُترك لتبرد وتُقطع للتقديم بجوار كوب من الشاي.

طريقة تحضير الكيكة العادية ببيضتين

يمكن تحضير الكيكة العادية ببيضتين فقط، مما يسهل عليك إعدادها،دعونا نستعرض الخطوات لتحضير الكيكة العادية ببيضتين.

المكونات

  • كوبان وربع دقيق.
  • نصف كوب زبدة.
  • كوب ونصف سكر.
  • كوب حليب.
  • بيضتان.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقتان ونصف بيكينج باودر.
  • ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. وضع جميع المكونات في وعاء عميق وخلطهم جيداً حتى يتجانسوا.
  3. يُسكب الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق مدهونة بالزيت والدقيق.
  4. تُخبز الكيكة لمدة 25 دقيقة.
  5. بعد النضوج، تُقطع وتُقدم.

طريقة تحضير الكيكة العادية بالفراولة

الفراولة تضيف نكهة رائعة وشهية إلى الكيكة،سنستعرض الآن كيفية تحضير الكيكة العادية بالفراولة.

المكونات

  • كوب ونصف دقيق.
  • 6 ملاعق زبدة.
  • كوب سكر.
  • كوب ونصف زبادي.
  • حبات فراولة مقطعة.
  • بيضة.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة ونصف بيكينج باودر.
  • ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
  2. خلط الزبدة والسكر بالخلاط حتى يصبح لونهم باهت.
  3. إضافة البيض والفانيليا وخلطهم جيداً.
  4. مزيج الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء ودمج الخليط معهم.
  5. يمزج الفراولة والسكر في إناء منفصل.
  6. يُسكب خليط الكيكة في الصينية، ثم يُسكب خليط الفراولة فوقه.
  7. تُخبز لمدة 50 دقيقة، ثم تُقطع وتُقدم بعد التبريد.

طريقة عمل الكيكة العادية بالليمون

تضفي إضافة الليمون مذاقاً مميزاً على الكيكة،لنكتشف كيفية تحضير الكيكة العادية بالليمون.

المكونات

  • كوبان دقيق.
  • 3 بيضات.
  • كوب سكر.
  • كوب زيت.
  • ملعقة فانيليا.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقة ونصف بيكينج باودر.
  • بشر ليمونة.
  • ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. خلط الدقيق، الملح، والبيكنج باودر في إناء.
  3. مزج البيض، السكر، والفانيليا في الخلاط.
  4. إضافة الزيت وبشر الليمون ثم خلطهم.
  5. دمج الخليط بالدقيق، ثم إضافة عصير الليمون وخلطهم جيداً.
  6. يُسكب في صينية مدهونة بالزبدة.
  7. تُخبز لمدة 40 دقيقة ثم تُقطع وتُزين بشرائح الليمون.

طريقة تحضير الكيكة العادية بالزبدة

دعونا نتناول الآن طريقة تحضير الكيكة العادية بالزبدة، التي تعتبر محبوبة وخاصةً من قبل الأطفال.

المكونات

  • كوبان دقيق.
  • كوب و1/4 حليب.
  • 1/2 كوب زبدة.
  • 3 بيضات.
  • ملعقتان و1/2 بيكينج باودر.
  • ملعقة فانيليا سائلة.
  • 1/4 ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. تحضير صينية وتدهن بالزبدة والدقيق.
  3. في وعاء، يُخلط الدقيق، الملح، والبيكينج باودر.
  4. تُمزج الزبدة والسكر بالخلاط، ثم تُضاف البيض تدريجياً.
  5. ثم يُضاف الحليب والفانيليا إلى الخليط وخلطهم.
  6. يُضاف الخليط الممزوج إلى الدقيق ويُخلط جيداً.
  7. تُسكب الكيكة في الصينية وتُخبز لمدة 35 دقيقة.
  8. عند النضوج، تُقطع وتُقدم.

طريقة تحضير الكيكة العادية بالبرتقال

يعتبر البرتقال من الفواكه المتميزة التي تضيف لمسة حلاوة للكيكة، لذا نستعرض الآن طريقة التحضير.

المكونات

  • كوبان دقيق.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • 1/4 ملعقة ملح.
  • كوب سكر باودر.
  • كوب زيت.
  • كوب عصير برتقال.
  • ملعقة بشر برتقال.
  • ملعقة فانيليا.

مكونات صوص البرتقال

  • كوب و1/2 سكر باودر.
  • ملعقة بشر برتقال.
  • ملعقتان عصير برتقال.
  • لون طعام برتقالي.

طريقة التحضير

  1. يُمزج الدقيق والبيكينج باودر والملح في وعاء ويُخلط جيداً.
  2. في وعاء آخر، يُمزج السكر والبيض، ويُخلط جيداً.
  3. تُضاف الزيت وعصير البرتقال إلى المزيج وخلطه مرة أخرى.
  4. ثم تُضاف المكونات الجافة، وتُخلط جيداً.
  5. تُسكب في الصينية وتُدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتخبز لمدة 45 دقيقة.
  6. لصنع صوص البرتقال، يُمزج عصير البرتقال والبشر مع لون الطعام وتحرك جيداً.
  7. عند إخراج الكيكة من الفرن، يُسكب الصوص فوقها وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
  8. تُقطع وتُزين ببشر البرتقال أو شرائح البرتقال قبل التقديم.

طريقة تحضير الكيكة العادية بالقرفة

لنكهة مميزة، يمكن إضافة القرفة إلى الكيكة، حيث تساهم في تعزيز الطعم،لنستعرض خطوات التحضير.

المكونات

  • كوبان دقيق.
  • ملعقة قرفة مطحونة.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • ملعقة فانيليا سائلة.
  • 1/4 ملعقة ملح.
  • 3 بيضات.
  • كوب إلا 1/4 سمنة.
  • كوب إلا 1/4 حليب.
  • كوبان إلا 1/4 سكر.

مكونات صوص القرفة

  • 6 ملاعق زبدة.
  • 1/2 كوب سكر.
  • كوب إلا ربع ماء.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة قرفة.

طريقة التحضير

  1. يتم ضرب الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي.
  2. تُضاف الفانيليا والبيض، ويُخلط جيداً.
  3. في وعاء آخر، يتم خلط الملح، القرفة، الدقيق، والبيكنج باودر.
  4. ثم يُسكب خليط الزبدة ويُخلط مع المكونات الجافة.
  5. تُسخن الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. يُصب الخليط في الصينية ويُترك ليخبز لمدة 30 دقيقة.
  7. لتحضير صوص القرفة، يُبخر الماء مع السكر حتى يصبح ذهبياً، ثم تُضاف الزبدة والقرفة.
  8. يتم إخراج الكيكة وسكب الصوص عليها، ثم تُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة

تتميز الكيكة الهشة بمذاقها اللذيذ وقوامها الرقيق،لنكتشف كيفية تحضيرها بطريقة سهلة.

المكونات

  • كوب و1/2 دقيق.
  • 3 أكواب سكر.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • 5 بيضات.

طريقة التحضير

  1. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. مزج البيض والفانيليا في الخلاط، وضربهم جيداً لعدة دقائق.
  3. إضافة السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
  4. يُمزج الدقيق والبيكنج باودر في إناء عميق، ثم يُضاف الخليط إليهما.
  5. يُسكب المزيج في الصينية ويُدخل الفرن لمدة 40 دقيقة.
  6. يُخرج الكيك من الفرن ويُترك ليبرد، ثم يُقطع للتقديم.

يتضح من خلال هذا البحث أن طريقة عمل كيكة عادية لا تتطلب الكثير من المواد أو الجهد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإعداد في المنزل،يمكن لربات البيوت تقديم لمساتهن الخاصة من خلال إضافة النكهات المختلفة، وبالتالي جعل هذه الكيكة تحفة فنية تلبي جميع الأذواق،تعتبر الكيكة العادية مثالاً رائعاً للضيافة ومشاركة اللحظات السعيدة مع الأحبة والأصدقاء.