تشيز كيك الأوريو يعتبر من أشهر الحلويات التي تتمتع بشعبية كبيرة بين جميع الفئات العمرية، خصوصًا الأطفال،يتمتع هذا النوع من التشيز كيك بطعم لذيذ ومميز، مما يجعله الخيار المثالي لتقديمه في المناسبات أو كتحلية بعد الوجبات،في هذا المقال، سوف نستعرض طرق تحضير تشيز كيك الأوريو بأدق التفاصيل، بالإضافة إلى المكونات اللازمة والأساليب المختلفة للتحضير، لتساعدك على إعداد هذا الحلى الشهي في منزلك بسهولة،تابعوا معنا لتتعرفوا على الوصفات المتنوعة.
مكونات التشيز كيك الأوريو
تعتبر مكونات تشيز كيك الأوريو متنوعة، حيث تتكون من مزيج من البسكويت والكريمة والجبنة،من خلال دمج الأوريو المجروش في الحشوة، نحصل على طعمة لا تُنسى تضيف بعدًا مميزًا للحلويات التقليدية،إليكم المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك الأوريو.
مكونات الكعكة
- 40 قطعة أوريو.
- 5 ملاعق كبيرة زبدة لينة.
مكونات الحشو
- عشر قطع جبن كريمي.
- كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- كوب كريمة حامضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- كوب اوريو مطحون.
- 20 حبة اوريو مقطعة أرباع.
- كوب شيكولاتة بيضاء مذابة.
- أربع ملاعق كريمة مخفوقة.
- 7 رقائق من الشيكولاتة البيضاء.
- كوب كريمة مخفوقة باردة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 5 قطع بسكويت أوريو مقطع أرباع.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
- يوضع ورق الزبدة في قالب الكيك.
- تخلط جميع مكونات الكعكة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
- يوضع القالب في صينية بها ماء ويُدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
- في وعاء عميق يُخفق السكر والدقيق والكريمة.
- تضاف الكريمة الحامضة والفانيليا على سرعة منخفضة.
- يُضاف البيض بالتدريج مع الخفق الجيد حتى تمتزج المكونات.
- يُضاف فتات الأوريو في الحشوة مع التحريك برفق.
- يُضاف ثلث كمية التشيز كيك إلى الكعكة، ثم تُضاف نصف كمية الأوريو المقطع أرباع.
- تُضاف باقي كمية التشيز كيك، ويُدخل القالب في حمام مائي.
- تُدخل الصينية الفرن لمدة ساعة واحدة.
- بعد ترك القالب ليبرد، يُدخل الثلاجة ليُشد.
- تُزين برقائق الشيكولاتة وكريمة مخفوقة باردة.
- تُسخن الكريمة الثقيلة وتضاف إلى الشيكولاتة وتُخفق حتى تبرد.
- تُسكب الكريمة فوق التشيز كيك وتُوزع بالتساوي.
تحضير الكريمة المخفوقة
- في وعاء الخفق، تُضاف الكريمة الثقيلة والسكر الناعم ويُخفق على سرعة عالية حتى يتماسك الخليط.
- تُوزع الكريمة المخفوقة على حواف التشيز كيك وتُضاف قطع الأوريو المفروم في المنتصف.
- تُدخل الثلاجة حتى وقت التقديم.
بالإضافة لطرق التحضير الأساسية، هناك طرق سهلة ومتنوعة لتحضير تشيز كيك الأوريو بمكونات مختلفة، مما يسمح لكل ربة منزل بإعداد هذا الحلى الأشهر بطرق مبتكرة.
طريقة سهلة لتحضير تشيز كيك الأوريو
المكونات
- 2 عبوة بسكويت أوريو.
- 2 عبوة بسكويت شاي سادة.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- 2 كوب وربع كريمة.
- 500 جرام جبن كريمي.
- ربع كوب عصير الليمون.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كريم شانتية لتزيين الكيك.
طريقة التحضير
- يكسر البسكويت في وعاء ليكون بشكل فتات خشن.
- تُذوب الزبدة في قدر على النار.
- في وعاء الخفق، يوضع البسكويت المطحون مع ربع كوب من السكر، ثم تُضاف الزبدة وتخلط المكونات جيداً.
- يُوزع البسكويت في قالب مقاوم للحرارة، ويُدخل الثلاجة.
- يتم تحضير الحشوة عبر خلط جميع المكونات في وعاء ويُضاف البسكويت المطحون مع التقليب بحرص.
- يُدخل الخليط إلى الثلاجة لمدة ست ساعات حتى تتماسك.
- تُزين بعدة قطع من كريم الشانتية والتي تضفي جمالاً وطعماً راقياً على الحلى.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس الأوريو
المكونات
- 200 جرام بسكويت اللوتس المطحون.
- 40 جرام دقيق.
- 40 جرام لبن بودرة بنكهة الفانيليا.
- 40 جرام زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب فستق حلبي.
- ربع كوب سكر بودرة.
مكونات التشيز كيك
- بيضة.
- 3 صفار بيض.
- كوب جبنة ريكوتا.
- نصف كوب كريمة فريش.
- ربع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- بشر ليمون.
للتزيين
- 30 قطعة بسكويت أوريو.
- ربع كوب زبدة اللوتس.
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
- يتم خلط مكونات القاعدة في وعاء وتُسوى في قالب التشيز كيك، ثم تُدخل الفرن لمدة عشر دقائق.
تنتشر وصفات التشيز كيك الأوريو بكثرة نظرًا لما تتميز به من طعم وفوائد وقيم غذائية،إن تحضير هذه الوصفات يتطلب بعض الصبر والدقة ولكنها تستحق فعلاً العناء لما ستقدمه من تجربة لذيذة وممتعة.
في نهاية المطاف، لا بد من الإشارة إلى أن تحضير تشيز كيك الأوريو يمثل خطوة ممتازة لإدخال الفرح إلى قلوب العائلة والأصدقاء،من خلال اتباع الخطوات المذكورة، يمكنك بسهولة الحصول على تشيز كيك رائع المذاق والديكور،إن هذه الوصفات تلائم جميع المناسبات، سواء كانت حفلات أو تجمعات عائلية،نتمنى أن تكونوا قد وجدتم في هذا المقال معلومات مفيدة حول تحضير تشيز كيك الأوريو، وأن تلهمكم لجعل حلوياتكم أكثر تنوعًا وطعمًا وجاذبية.
