تعتبر كمية السعرات الحرارية الموجودة في اللب البني وكميتها المناسبة مجال بحث لدى الكثير من الأشخاص. اللب البني، المعروف أيضًا باسم بذور عباد الشمس، هو وجبة خفيفة شعبية تحتوي على قيمة غذائية عالية. يحتوي اللب البني على سعرات حرارية وهو مصدر جيد للبروتين والألياف والدهون الصحية، بالإضافة إلى فيتامين E والمغنيسيوم.
كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها اللب البني
الاستهلاك المفرط لللب البني يمكن أن يسبب زيادة الوزن لأنه يحتوي على… تناول حصة يومية من 20 إلى 30 جرامًا قد يكون كافيًا للحصول على فوائده دون سعرات حرارية زائدة، حيث أنه يوفر حوالي 160 سعرًا حراريًا للأونصة (28 جرامًا).
في المتوسط، يحتوي كل 100 جرام من اللب البني على
- السعرات الحرارية حوالي 557 سعرة حرارية.
- البروتين حوالي 28.3 جرام.
- الدهون حوالي 47.4 جرام.
- الدهون المشبعة 9.8 جرام.
- الكربوهيدرات حوالي 15.3 جرام.
- الألياف الغذائية 4.7 جرام.
- السكريات 0 جرام.
- الفيتامينات والمعادن، المغنيسيوم، الحديد، الزنك، فيتامين ب6.
كمية مناسبة من اللب البني.
يمكن أن يكون تناول اللب البني جزءًا من نظام غذائي صحي إذا تم تناوله باعتدال. يجب عليك دائمًا أن تأخذ في الاعتبار إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم لتجنب زيادة الوزن.
وينصح بأن تكون الكمية اليومية الكافية من اللب البني حوالي ربع كوب (حوالي 30 جراماً) يومياً، وهو ما يوفر حوالي 150 سعرة حرارية.
تحدث زيادة الوزن عندما يكون هناك فائض في السعرات الحرارية، أي أنه يتم تناول سعرات حرارية أكثر مما يتم حرقه يوميا، كما أن اللب البني على الرغم من فوائده الصحية، يحتوي على سعرات حرارية عالية نسبيا، وإذا تم تناوله بكميات كبيرة مرارا وتكرارا دون مراعاة المجموع. السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم يمكن أن تساهم في زيادة الوزن.
فوائد اللب البني
للاستفادة الكاملة من فوائد اللب البني، يفضل تناوله دون إضافة الملح. تعتبر وجبة خفيفة صحية ومغذية. يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية عند تناوله بكميات معتدلة.
- مصدر غني بالبروتين يحتوي اللب البني على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد على بناء العضلات وتحسين الشعور بالشبع.
- غني بالألياف يساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك بفضل احتوائه على كمية جيدة من الألياف.
- تحسين صحة القلب يحتوي اللب البني على الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل أوميجا 3، التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين صحة القلب.
- تحسين صحة الجلد والشعر يحتوي اللب البني على فيتامين E والزنك، مما يساعد على تعزيز صحة الجلد والشعر وتقليل مشاكل الجلد مثل حب الشباب.
- مضادات الأكسدة يحتوي اللب البني على مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويحسن مناعة الجسم.
- تحسين وظائف الجهاز العصبي بفضل محتواه من المغنيسيوم، يمكن أن يساعد اللب البني على تحسين وظائف الجهاز العصبي وتقليل التوتر والقلق.
- دعم صحة العظام تساعد المعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم الموجودة في اللب البني على تقوية العظام ومنع الهشاشة.
أضرار اللب البني.
تناول اللب البني يمكن أن يكون له بعض الأضرار إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو بشرح طريقة غير صحية. فيما يلي بعض الأضرار المحتملة
- ارتفاع ضغط الدم يحتوي على نسبة عالية من الملح، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك.
- الحساسية قد يكون بعض الأشخاص حساسين لبذور عباد الشمس، مما قد يسبب الحساسية.
- زيادة محتوى الدهون يحتوي على نسبة عالية من الدهون، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.
- مشاكل الأسنان تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب ضرراً للأسنان بسبب قشرته الصلبة.
وفي نهاية المقال نقدم لك عدد السعرات الحرارية لللب البني ونذكر الكميات المناسبة لتناول اللب البني. كما ذكرنا فوائد اللب البني واختتمنا المقال بذكر أضرار اللب البني. اللب.
