ازاي احافظ ع النعناع الاخضر فريش! أفضل شرح طريقة لحفظ النعناع الأخضر
يعتبر النعناع من الأعشاب الطبيعية المفيدة للإنسان، ويستخدم في العديد من المجالات الطبية والغذائية، مثل تحضير السلطات والشاي والوجبات الخفيفة. كما يتميز برائحته القوية والجميلة. للحفاظ على النعناع الأخضر تابعونا.
أفضل شرح طريقة لحفظ النعناع
دعونا نعرف أولاً ما يمكنك استخدامه للحفاظ على النعناع. تعال
- أولاً، نقوم بغسل أوراق النعناع لإزالة أي أوساخ.
- امسح النعناع لإزالة الماء الزائد بمنشفة ورقية فضفاضة.
- كم تقوم بتفتيت عناقيد النعناع لتترك مساحة للأوراق للتنفس ووضع الجذع مع الأوراق يدل على التلف السريع.
- ضع الورقة على حافة المنشفة ثم لف المنشفة حولها برفق.
- قم بتخزين الأوراق مغلفة في كيس من البلاستيك، ولا تغلقه بإحكام، ليسمح للهواء بالمرور عبر الكيس ويمنع النعناع من التعفن.
- ضع الحاوية البلاستيكية في الثلاجة. بهذه الشرح طريقة يمكنك الحفاظ على النعناع لمدة تصل إلى ثلاثة أو أربعة أيام.
احتفظ بالنعناع في الماء
هناك شرح طريقة لإبقائها طازجة وخضراء لأطول فترة ممكنة. دعونا نعرف هذه الشرح طريقة.
- ضعي النعناع في وعاء مملوء بالماء البارد.
- إزالة الأوراق التي هي تحت مستوى الماء.
- ضع الوعاء على أي حافة نافذة مشمسة للحفاظ على النعناع.
- قم بتغطية الحاوية بغطاء بلاستيكي.
- قم بتغيير الماء كل يومين للحفاظ على النعناع طازجًا لأطول فترة ممكنة.
- اغسل النعناع فقط قبل الاستخدام.
قم بتخزين النعناع عن طريق تجفيفه
هناك شرح طريقة لحفظ النعناع عن طريق تجفيفه. إذن ما هي هذه الشرح طريقة فلنتعرف عليها معًا
- قطف النعناع في الصباح في يوم جاف، بعد أن تتبخر قطرات الندى من الأوراق.
- اغسلي النعناع جيداً، ثم جففيه بمنشفة غير مبللة.
- حفظ النعناع وتخزينه في كيس ورقي به فتحات لدخول الهواء، لكن لا ينصح بتجفيفه في الشمس، لأنه يمكن أن يتعرض للحشرات ويفقد نكهته.
- كما لا ينصح بحفظ النعناع عن طريق تجفيفه، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفنه، ولكن ينصح بحفظه عن طريق تجميده.
حفظ النعناع بمكعبات الثلج.
هناك شرح طريقة لحفظ النعناع جيداً، وهي استخدام مكعبات الثلج، أما كيفية استخدامها فلنكتشفها معاً
- توضع ورقة أو ورقتان من النعناع في وعاء به ثلج، ثم يضاف إليه الماء ويوضع في الفريزر حتى يجمد ويترك لحين الاستخدام. تُستخدم هذه الشرح طريقة غالبًا عندما تحتاج إلى إضافة النعناع لصنع عصير الليمون أو الشاي المثلج أو الشراب. كوكتيل
- نقوم بتقطيع أوراق النعناع إلى قطع كبيرة، ثم نضع ملعقتين صغيرتين من تلك الأوراق في الوعاء الذي يحتوي على مكعبات الثلج، ثم نضيف الماء ونضعها في الفريزر حتى تجمد، ثم نضعها في أكياس الفريزر ونستخدمها عند الضرورة.
وفي النهاية نود أن نوضح لكم كافة التفاصيل المتعلقة بحفظ النعناع وما هي الطرق المستخدمة. بالإضافة إلى ذلك، ننصح دائمًا باتباع أفضل الطرق لحفظ النعناع بكل نكهته ولونه وخصائصه المميزة.
