يُعتبر مشروب النسكافيه من أشهر المشروبات الساخنة التي يتم استهلاكها حول العالم، ويعود ذلك لما يمتاز به من طعم شهي وفوائد صحية عديدة،إن فهم الفروقات بين أنواع النسكافيه المختلفة، مثل النسكافيه الأحمر والأسود، يساعد محبي القهوة في اختيار النكهة المثلى لهم،في هذا البحث، سوف نتناول الفروقات الأساسية بين النسكافيه الأحمر والأسود، بالإضافة إلى كيفية تحضير كل منهما باستعمال مكونات بسيطة، مما يجعل إمكانية الاستمتاع بكوب من النسكافيه في المنزل سهلة ويسيرة.
الفرق بين النسكافيه الأحمر والأسود
النسكافيه هو نوع من القهوة المستخلصة من حبوب البن، ويعتبر من المشروبات التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم،يُعد النسكافيه من بين البدائل الأكثر تفضيلًا لدى شريحة واسعة من المجتمع، ولديه العديد من الأنواع، مع اختلافات في التقليد والنكهة،لنستعرض معًا أهم الفروقات بين النسكافيه الأحمر والأسود التي تحدد تفضيلات الناس
1- النسكافيه الأسود
يتميز النسكافيه الأسود بعدم احتوائه على أي نكهات إضافية، مما يمنحه طعمًا قويًا ومرًا،وهو يُعتبر الخيار المثالي لعشاق القهوة الذين يفضلون مشروبًا مركزًا مع نسبة عالية من الكافيين،بالإضافة إلى ذلك، تتوفر أنواع متعددة من النسكافيه الأسود، والتي تتضمن بعض الخيارات التي تضيف إليها نكهات مختلفة مثل
- جولد.
- جولد لاتيه.
- جولد كابتشينو.
- جولد ديكاف.
- جولد بليند.
- جولد فانيلا.
- جولد إسبرسو.
- جولد موكا.
- جولد التاريكا.
- جولد إيطالي.
- جولد سومطرة.
2- النسكافيه الأحمر
على النقيض من النسكافيه الأسود، يتسم النسكافيه الأحمر بكونه أكثر حلاوة ولطفًا، حيث يتضمن مكونات مثل السكر ومبيض القهوة،يتميز هذا النوع بأنه أقل مرارة، لكنه يحتوي أيضًا على مستوى مرتفع من الكافيين،تم تصنيع هذا النوع في البداية بدون إضافات من النكهات، ولكنه أثبت نجاحه بفضل مذاقه القوي،ومن الأمور الجديرة بالذكر أن هناك عدة أنواع من النسكافيه الأحمر، مثل
- نسكافيه بلاك وهو لا يحتوي على أي إضافات.
- نسكافيه 2 في 1 يتكون من حبوب مطحونة ومبيض القهوة فقط.
- نسكافيه 3 في 1 ويتضمن حبوب البن مع إضافات لتحسين الطعم ومبيض القهوة.
- نسكافيه ديكاف.
طريقة تحضير النسكافيه الأحمر
لتحضير كوب مثالي من النسكافيه الأحمر، يجب اتباع خطوات معينة تضمن الحصول على نكهة غنية ولذيذة
1- النسكافيه كلاسيك
- ابدأ بجلب الماء أو اللبن الساخن.
- قم بإضافة كمية مناسبة من نسكافيه إلى الكوب.
- أضف القليل من الماء الدافئ لتسهيل الذوبان.
- قم بإضافة السكر وفقًا للذوق.
- اخلط كل المكونات جيدًا حتى يتحول لون المشروب إلى الأبيض.
- أخيرًا، أضف الماء أو اللبن الساخن إلى المزيج.
2- النسكافيه 2 في 1 أو 3 في 1
- قم بتحضير الماء الساخن.
- أضف كمية مناسبة من نسكافيه إلى الكوب.
- ضع الماء الساخن مباشرة على النسكافيه في الكوب.
طريقة تحضير النسكافيه الأسود
تحضير النسكافيه الأسود يعد من الأمور السهلة، حيث يتطلب فقط ماء أو لبن ساخن بالإضافة إلى النسكافيه،بمجرد إضافة السائل الساخن إلى النسكافيه، ستحصل على مشروب ذو نكهة قوية وغنية.
في الختام، يُعتبر النسكافيه أحد أفضل المشروبات الساخنة التي تُستخدم بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، حيث يتميز بسعره المعقول مقارنة بالخيارات الأخرى،سواء كنت تفضل النسكافيه الأحمر بحلاوته أو النسكافيه الأسود بمذاقه القوي، يستمر هذا المشروب في كسب قلوب عشاق القهوة بجميع أنواعها، مما يجعله خيارًا شائعًا ومحبوبًا في كل الأوقات.
