شرح طريقة حفظ الليمون خارج الثلاجة لمدة طويلة
مع ارتفاع درجات الحرارة، تتعرض بعض الفواكه والخضروات لخطر الفساد بسرعة، ولهذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طرق سهلة وبسيطة لحفظ الليمون دون أن يفسد أو يتعفن بسرعة. وفي هذا المقال سنعرض لك طرق سهلة وبسيطة للحفاظ عليها في منزلك. الليمون لفترة أطول ممكن.
طرق تخزين الليمون
- عليك اختيار حبوب خالية من العيوب والخدوش، وغسلها جيداً وتجفيفها، ثم وضعها في أكياس بلاستيكية، وإفراغها تماماً من الهواء، وتخزينها في درج الثلاجة. يمكن الاحتفاظ بها في الدرج لمدة شهر. دون تعفن.
- اغسلي الليمون جيداً، ثم ضعيه في برطمان نظيف، واغمريه جيداً في الماء، ثم غطيه بالماء واحفظيه في الثلاجة. يمكن الاحتفاظ بها لمدة ثلاثة أسابيع. يجب عليك تغيير الماء كل يومين تقريبًا. .
- لف قطع الليمون في غلاف بلاستيكي وقم بتخزينها في الثلاجة. تحافظ هذه الشرح طريقة على الليمون لبضعة أيام فقط.
- عند استخدام قشر الليمون فقط، يمكنك لف كل ليمونة في قطعة من كيس النايلون وتخزينها في الثلاجة. وستكون صالحة لمدة أسبوع واحد.
- اعصري الليمونة، وضعيها في زجاجات غير شفافة، واحفظيها في الثلاجة لمدة يومين إلى أربعة أيام، وبعدها سيتغير لونها ونكهتها.
طرق أخرى لتخزين الليمون
ومن خلال هذه النقاط سنوضح لك كيفية الحفاظ على الليمون
- التخليل بالملح ويعني غسل الليمون جيداً، ووضعه في الماء طوال الليل، ثم تصفيته جيداً في اليوم التالي، ثم تجفيفه جيداً، وتقسيمه ووضع كميات كبيرة من الملح داخل كل حبة. ضع الملح في قاع الجرة و. رتب الليمون لاستخراج المزيد من عصير الليمون.
- املأ الليمون بعصير الليمون، ثم أغلق الجرة بإحكام، ثم احفظها في مكان مظلم وجاف لمدة شهر.
- شرح طريقة الحفظ بالتجفيف جفف قشر الليمون أو القشر المقطوع بواسطة مقشرة، ضع القشر على صينية كبيرة مع قطعة من ورق البرشمان تحتها في مكان جاف وغير رطب حتى لا يدخل الهواء واتركها ترتاح. 3-4 أيام.
- تجفيف القشر بشرح طريقة أخرى ضعي الليمونة على صينية وضع تحتها ورق البرشمان، وأدخليها إلى الفرن واتركيها حتى تجف مع التحريك المستمر، ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد واحفظيها في وعاء زجاجي.
- شرائح الليمون الجافة في الميكروويف ضعي شرائح الليمون في وعاء مناسب، ثم أدخليها في الميكروويف لعدة دقائق حتى تجف تماماً، ثم أخرجيها وضعيها في وعاء زجاجي.
- تخزين قشر الليمون ابشري قشر الليمون، لكن احرصي على بشر القشر الأصفر فقط وابتعدي عن الجزء الأبيض من الليمون.
- ضعي القشرة المبشورة على صينية وضع تحتها ورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر حتى تجمد، ثم انقليها إلى كيس بلاستيكي واحفظيها في الفريزر لحين الحاجة إليها.
قم بتخزين الليمون في الفريزر.
ومن خلال النقاط التالية سنوضح لك كيفية تخزين الليمون في الفريزر كما يلي
- لف كل قطعة ليمون في كيس بلاستيكي ووضعها في الفريزر حتى تجمد، ثم نقلها إلى كيس بلاستيكي وتخزينها على الرف للاستخدام.
- الحفاظ على قطع الليمون المقشرة من خلال وضعها في علبة في الثلاجة، ونقعها في الماء، ثم تجميدها، ثم إزالتها قبل استخدامها في تذويبها.
- قطعي الليمون إلى شرائح وضعيها على صينية تحتوي على ورق زبدة وأدخليها إلى الفريزر حتى تجمد، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي واحفظيها عند الحاجة للاستخدام.
تخزين الليمون من سنة إلى أخرى.
باستخدام هذه الشرح طريقة يمكنك حفظ الليمون سنة بعد سنة دون أن يتعفن أو يفسد بسهولة
- ضعي حبات الليمون في أكياس محكمة الغلق وأزيلي الهواء منها. يمكن أن يحتفظ الليمون بمعظم عصيره ونكهته لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
- تتراوح درجة الحرارة المناسبة لتخزين الليمون الناضج ما بين 4 إلى 10 درجات مئوية لمعظم الثلاجات، في الرف أو الدرج الأوسط أو السفلي.
- يمكنك تغطية الجزء المقطوع من الليمون بكيس من النايلون.
- ضعي أنصاف الليمون المقطعة على طبق صغير مغطى بغطاء بلاستيكي. ضع أنصاف الليمون في أي وعاء صغير محكم الغلق يمكنك العثور عليه.
وفي نهاية هذا المقال نعرض لك الطرق التالية لتخزين الليمون، طرق أخرى لتخزين الليمون، تخزين الليمون في الفريزر، وتخزين الليمون سنة بعد سنة بطرق سهلة تساعدك على الحفاظ على الليمون دون أن يتعفن أو يفسد.
