فوائد الغذاء الصحي.. ما اهمية تناول الغذاء الصحي
للطعام الصحي فوائد عديدة للصحة العامة لجسم الإنسان. يمكن تعريف الغذاء الصحي بأنه الطعام الذي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة، ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والأملاح. ونتعرف على فوائد الأكل الصحي وفوائده. أهمية تناول الأطعمة الصحية.
فوائد الغذاء الصحي
الأكل الصحي مهم جداً لجسم الإنسان والصحة العامة، ومن خلال النقاط التالية نتعرف على فوائد الأكل الصحي لجسم الإنسان
- يساعد الأكل الصحي في الحصول على بشرة نضرة وحيوية، خالية من البثور والرؤوس السوداء، لاحتوائه على عناصر تحافظ على صحة الجلد والبشرة.
- يقوي الشعر، ويزيد نمو الشعر، ويقلل من تساقط الشعر وتقصف الأطراف.
- يقوي الأظافر ويحميها من التكسر.
- تقوية العظام والأسنان.
- تعزيز الصحة العامة للجسم والجهاز المناعي.
ما أهمية تناول الأطعمة الصحية
الأكل الصحي له أهمية كبيرة ويعمل على الحماية من العديد من الأمراض المحتملة. ومن خلال هذا المقال نتعرف على أهمية تناول الأطعمة الصحية
- يقوي العظام والأسنان، ويحميها من الهشاشة والالتهابات، وذلك لأنه يوفر كمية كبيرة من الكالسيوم.
- -زيادة نمو الأطفال وحمايتهم من الكساح وتقوس القدمين.
- الوقاية من عدة أنواع من السرطان.
- الحماية من أمراض القلب وانسداد الشرايين، وذلك لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
- تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال يومه.
- تغذية الدماغ والوقاية من السكتات الدماغية.
- تقوية صحة الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.
- تنمية العضلات وخلايا الجسم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- حماية الجهاز العصبي من الأمراض.
- تخفيف الوزن والدهون المتراكمة في الجسم.
- يحسن المزاج ويقلل من التقلبات المزاجية.
الأطعمة الصحية وتناول السعرات الحرارية.
الوجبة الصحية لا تعني أنها تحتوي على كمية قليلة من… بل عليك الانتباه إلى عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميا حتى لا تتجاوز الكمية المسموح بها. ومن خلال الجدول التالي نتعرف على الأكل الصحي و. كمية السعرات الحرارية
الفئة العمرية | السعرات الحرارية في اليوم الواحد |
الأطفال 2-8 سنوات | 1000-1400 |
البنات من 9 إلى 13 سنة | 1400-1600 |
الأطفال من 9 إلى 13 سنة | 1600-2000 |
النساء النشيطات 14-30 سنة | 2400 |
النساء المستقرات، 14-30 سنة | 1800-2000 |
الرجال النشطون من سن 14 إلى 30 سنة. | 2800-3200 |
الرجال المستقرون، 14-30 سنة | 2000-2600 |
الرجال والنساء النشطون الذين تزيد أعمارهم عن 30 عامًا. | 200-3000 |
الرجال والنساء المستقرون الذين تزيد أعمارهم عن 30 عامًا. | 1600-2400 |
الآثار الضارة للأطعمة غير الصحية
الغذاء غير الصحي له العديد من الآثار الضارة، على عكس الغذاء الصحي. ومن خلال النقاط التالية نتعرف على أضرار الطعام غير الصحي
- ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين.
- ارتفاع ضغط الدم.
- ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم، مما يسبب احتباس الماء في الجسم.
- السكتات الدماغية.
- انخفاض صحة الجهاز المناعي وضعف قدرته على مقاومة الأمراض.
أمثلة على الأطعمة غير الصحية
ونذكر من خلال النقاط التالية بعض الأمثلة على الأطعمة غير الصحية والمضرة بصحة الجسم
- مربى.
- الحلويات والصلصات السكرية.
- حبوب الإفطار السكرية.
- العصائر المحلاة بكمية كبيرة من السكر.
- المشروبات الغازية.
- الأطعمة المقلية.
- الوجبات السريعة مثل الهامبرجر والبيتزا وغيرها.
- زبدة، سمن و قشطة.
- زيت النخيل.
- بدانة.
- منتجات المخابز مثل البسكويت والكعك والمعجنات والفطائر.
- اللحوم المصنعة مثل السلامي والنقانق.
- مايونيز.
- المفرقعات ورقائق البطاطس.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- الدهون المشبعة
- الدهون المتحولة
- ملح
- سكر
وفي النهاية، من خلال هذا المقال تعرفنا على فوائد الأكل الصحي، مع شرح أهمية تناول الأطعمة الصحية. وتعرفنا أيضًا على الأكل الصحي وعدد السعرات الحرارية المتوفرة يوميًا حسب العمر. عن أضرار الأكل غير الصحي، مع ذكر أمثلة على ذلك.